テキーラサンライズ ￥460
テキーラベースのスタンダードロング。
テキーラオレンジにグレナデンシロップ。ミックジャガーやイーグルスが有名にした。
柑橘系でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は11度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は1134票です。
コメント ☆
テキーラオレンジにグレナデンシロップ。ミックジャガーが有名にした。
写真ではコリンズグラスだが、サワーグラスでご提供します。
オレンジジュースが朝焼けの空を、グレナデンシロップが太陽をイメージしているので、
底のすぼまったグラスのほ ・・・
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レディ８０ ￥420
ジンベースのスタンダードショート。
ジンには柑橘系を合わせるのが定石だがこれは、アプリコットとパイン。それがまたいい。
フルーティー,トロピカルでふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は21度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は1061票です。
コメント ☆
爽やかなジンの香りが、アプリコットとパインの甘い香りをうまくまとめて意外にサッパリと、キレのいい後味にしている。ジンの特性をよく理解した人が考えた、優れたカクテルだ。
１９８０年ＨＢＡ創作カクテルコンペ優勝作品。札幌全日空ホテルの池田勇治氏 ・・・
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オーロラ(ver.大塚陽人) ￥400
ウォッカベースのスタンダードショート。
ウォッカにカシスとグレープフルーツが入って飲みやすい。
柑橘系,ベリー系でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は19度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は1026票です。
コメント ☆
1994年 第1回 サントリー ザ カクテル コンペティション スピリッツ部門 優勝を受賞。
大塚陽人氏の創作です。同名でラムベースのスタンダードもあり、それの方がメジャー。
でも、こっちの方がシンプルでおいしいと思う。何がオーロラなのかわからないけど。
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マチルダ（シェイプオブマイハート） ￥520
ジンベースのオリジナルショート。
卵白とミルクとグレナデンシロップでまったりと甘いがスピリットのジンが心の強さを出している。
ベリー系,トロピカル,ミルク・クリーム系で甘い。シェークで作ります。
アルコール度数は18度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は1017票です。
コメント ☆
マチルダは弟の仇を討つために殺し屋｢レオン｣と組んだ。
氷のように冷たいレオンの心の殻が融けはじめたとき
殺し屋は死を予感する。
ハード･ボイルドを捨てた殺し屋たちに
ハッピー･エンドはありえない。
But that's not the shape of my heart ・・・
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バカルディー ￥400
ラムベースのスタンダードショート。
ダイキリの甘味にグレナデンシロップを用いたもの。ラムはバカルディー社の物を使うこと。
柑橘系,酸味系でさっぱりの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は24度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は1004票です。
コメント ☆
１９３３年、バカルディー社が自社のラム販促のためにダイキリの甘味にグレナデンシロップを用い、
「バカルディー｣と称して売り出した。
見た目も可愛く華やかなのでバカルディーはニューヨークのバーでも広く飲まれるようになったが、
バカルディー ・・・
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サンチャゴ ￥400
ラムベースのスタンダードショート。
バカルディーよりドライ。ほとんどラム。２ｔｓｐずつのライムジュースとグレナデンシロップ。
柑橘系,ベースの味重視でさっぱりの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は29度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は988票です。
コメント ☆
チリの首都のサンティアゴのことではありません。
キューバのサンチャゴです。チリのサンチャゴと区別するために
「サンチャゴ・デ・クーバ」ということもあります。
キューバの南海岸の港町サンチャゴは、南北アメリカ大陸とヨーロッパを結ぶ交易 ・・・
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ミッドナイトサン ￥640
ウォッカベースのスタンダードロング。
メロンとレモンの甘酸っぱい風味とソーダの爽快な喉ごしが比較的強いウォッカのアルコールをほとんど感じさせない女性にもお勧めのカクテル。
柑橘系,フルーティー,酸味系でさっぱりの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は11度(ふつう)。炭酸入り。お気に入り得票数は980票です。
コメント ☆
北極で真夏に見られる真夜中の太陽、ミッドナイトサンをイメージして作られたカクテル。
第１回フィンランディアウオッカ カクテルコンペティション世界大会ロング・ドリンクの部３位。
ミッドナイトサン。いわゆる白夜。深夜になっても日が沈まない状況 ・・・
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ビーナス ￥390
ラムベースのスタンダードショート。
ラムにアプリコットブランデー、オレンジジュース、ライムジュース。フルーティー。
柑橘系,フルーティー,酸味系でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は18度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は958票です。
コメント ☆
美と恋の女神、ヴィーナスのイメージのカクテルです。甘酸っぱい味と香りで
それを表現しています。
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イスラデピノス ￥480
ラムベースのスタンダードロング。
パインではなく、ラムとグレープフルーツというところがオシャレ。
柑橘系,フルーティー,トロピカルでさっぱりの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は17度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は952票です。
コメント ☆
思えば１９７０年代後半、トロピカルカクテルブーム華やかなりし頃、
巷で最もオシャレなカクテルがイスラデピノスだった。
女の子たちがイスラデピノスを注文してゆっくり飲むのはひとつのファッションだった。
イスラ・デ・ピノスとはスペイン語でパ ・・・
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マグノリアブロッサム ￥400
ジンベースのスタンダードショート。
レモンとフレッシュとグレナデンシロップ。甘そうだがそんな事はなく、上品。
フルーティー,酸味系,ミルク・クリーム系でさっぱりの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は19度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は939票です。
コメント ☆
この手の色合いのカクテルは甘ったるくて歯が痛くなりそうなものが多いが
これはそんな事はない。上品な女性にぴったりということになっている。
あまり長い時間をかけて飲むと分離することがある。ショートはさめないうちに飲みましょう。
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シルクストッキング ￥410
テキーラベースのスタンダードショート。
カカオと生クリームの風味が濃厚でグレナデンシロップがまったりした甘党好みのカクテル。
チョコレート系,ミルク・クリーム系で甘い。シェークで作ります。
アルコール度数は19度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は918票です。
コメント ☆
カカオと生クリームの風味が濃厚でグレナデンシロップがまったりと全体を包む、
甘党好みのカクテル。食後のデザートに良いかも。
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アイスブレーカー ￥580
テキーラベースのスタンダードロング。
テキーラとコアントローをグレープフルーツで割った柑橘系フルーティーロング。
柑橘系,フルーティーでさっぱりの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は16度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は912票です。
コメント ☆
氷を溶かすということからギクシャクから
融和へ向かわせるという意味合いがあるらしい。
確かに、テキーラの独特の香りはこのカクテルではまろやかに広がり、フルーティーだ。
なおかつグレープフルーツの酸味が爽やかでさっぱりしている。
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ピンクレディー ￥520
ジンベースのスタンダードショート。
卵白とグレナデンシロップのまったりした甘さをジンが爽やかな飲み口に仕上げる。
ミルク・クリーム系でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は17度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は903票です。
コメント ☆
卵白とグレナデンシロップのまったりした甘さをジンが爽やかな飲み口に仕上げる。
という言い方は、何か逆のようにも思うかもしれない。つまり、
ジンを卵白とグレナデンシロップのまったりした甘さがやさしく包む。
と言う方がいいのではないかと。し ・・・
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サーウォルター ￥410
ラム,ブランデーベースのスタンダードショート。
粋。ブランデーにラム。ほとんどスピリッツで度数は高い。グレナデンでオレンジ系のピンク。
柑橘系,ベースの味重視でさっぱりの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は32度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は885票です。
コメント ☆
このカクテルの由来についてはちょっと調べたところではわからなかったが、考えられるのは
サー・ウォルター・ローリーという人に因んだものであろうということだ。
サー・ウォルター・ローリー（Sir Walter Raleigh, 1552年または1554年 - 1618年10月29 ・・・
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メアリーピックフォード ￥420
ラムベースのスタンダードショート。
ラムとパインジュースが等量。グレナデンシロップとマラスキーノがアクセント。
フルーティー,他(種・花・ミントなど)でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は16度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は879票です。
コメント ☆
アメリカサイレント映画時代の大女優。「アメリカの恋人」と呼ばれた。きれいな人。
ラムとパインジュースでハバナビーチに近いレシピだが、グレナデンシロップが
オレンジ色を出しているところが、女優の名のカクテル。
マラスキーノの風味も古典的で ・・・
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梅フィズ ￥420
リキュールベースのスタンダードロング。
梅酒が入っているフィズ（甘酸っぱいもののソーダ割り）。
フルーティー,酸味系でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は4度(低い)。炭酸入り。お気に入り得票数は870票です。
コメント ☆
ソーダのシュワーッという音は外人にはフィズーと聞こえるらしい。
サワーという甘酸っぱい飲み物に炭酸を加えたのがフィズ。
梅酒が入ってるので梅フィズ。
スピリッツ無しでアルコールは梅酒のみだから度数低めで弱い人向き。
値段の割りに度数が ・・・
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フェイバリット ￥530
ブランデーベースのスタンダードショート。
等量のブランデーとジンにレモンとグレナデンシロップで甘酸っぱいお気に入り。
フルーティー,酸味系,ベースの味重視でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は20度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は853票です。
コメント ☆
フェイバリット＝お気に入り
というわけで、スピリッツに甘酸っぱい味をプラスすれば普遍的にお気に入りとなる。
本来、ブランデー、ジン、レモンが等量だが、それはちょっと酸っぱすぎるので、
レモンは控えめ。
全体の量は、普通のショートの１． ・・・
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ラムクーラー ￥590
ラムベースのスタンダードロング。
ラムにライムジュースとグレナデンシロップを加えてシェークし、ソーダで割るサッパリしたロング。
柑橘系,酸味系でさっぱりの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は9.4度(低い)。炭酸入り。お気に入り得票数は851票です。
コメント ☆
ラムにライムジュースとグレナデンシロップを加えてシェークし、ソーダで割るサッパリしたロング。
ボストンクーラーと似たレシピだが、甘味にはグレナデンシロップを使うので、ピンク色になる。
いずれにしろ喉の渇きをうるおし、清涼感を与えるクーラー ・・・
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キウイクーラー ￥460
ウォッカベースのスタンダードロング。
ウォッカにキウイを加えてオレンジジュースで割る。グレナデンシロップを沈めて見た目オシャレ。
柑橘系,フルーティーでふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は9度(低い)。炭酸なし。お気に入り得票数は845票です。
コメント ☆
キウイのカクテルを作ろうとしていて、どこかで見つけたレシピ。
キリン氷結酎ハイとは全く別物です。
このキウイクーラー、クーラーという名を冠するのはどうかなと思う。
クーラーは炭酸入りで、のどの渇きを潤すのに最適なさっぱりした味が一般的。 ・・・
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シクラメン ￥500
テキーラベースのスタンダードショート。
コアントローの柑橘香とオレンジジュースがテキーラがこんなにも上品にするものなのです。
柑橘系,フルーティーでふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は21度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は838票です。
コメント ☆
コアントローの柑橘香とオレンジジュースがテキーラがこんなにも上品にするものなのです。
グレナデンシロップの赤いグラデーションがうつむいたシクラメンの花を連想させる。
最後に絞りかけるレモンピールの香りがやさしい口当たりの仕上げ。
女性向 ・・・
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ベルモント ￥410
ジンベースのスタンダードショート。
薄いピンクで一見甘そうだが、ジンが多くグレナデンシロップはわずかしか入っていない。
フルーティー,ミルク・クリーム系,ベースの味重視でさっぱりの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は21度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は832票です。
コメント ☆
薄いピンク色をしたフレッシュクリーム入りで滑らかな舌触りのジンベースショート。
食前酒とされているぐらいで、グレナデンシロップはわずかしか入っていない。甘味は少ない。
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バミューダローズ ￥400
ジンベースのスタンダードショート。
アプリコットブランデー（あんずのリキュール）とジンの組み合わせ。ジンの味が負けない。
フルーティー,ベースの味重視でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は28度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は829票です。
コメント ☆
ジンはギムレットに代表されるように、柑橘系とりわけライムと合わせると
爽やかで飲みやすいカクテルになる。
アプリコットと合わせた場合は飲みやすいけどしっかりジンが存在を主張する。
ジンをある程度飲んで、その香りに慣れた人にとってはこの方 ・・・
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ロイヤルルシアン ￥430
ウォッカベースのスタンダードショート。
ウォッカにミントとフレッシュクリーム。食後のデザートに。
ミルク・クリーム系,他(種・花・ミントなど)でさっぱりの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は18度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は829票です。
コメント ☆
ジンベースでアレキサンダーズシスターというのがあるけれども、これのウォッカ版。
少し量が多く、マラスキーノチェリーを飾る。
色としてもかなり爽やかな印象。
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ダブルトラブル ￥400
ブランデーベースのスタンダードショート。
見かけは甘そう。でもブランデーとドライベルモットのかなり辛口ショート。
ベースの味重視,他(種・花・ミントなど)でさっぱりの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は26度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は827票です。
コメント ☆
見かけは甘そう。でもブランデーとドライベルモットのかなり辛口ショート。
トラブル２連発。何というネーミング。誰もわざわざお金を出して飲もうとは思わないんじゃないか。
見かけ以上に辛口であるということと、アンゴスチュラビターの苦味が意表 ・・・
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ブランデーガンプ ￥400
ブランデーベースのスタンダードショート。
ＤＲＹ。ブランデーにレモンを少し加えてシェークしただけ。グレナデンシロップはしるし程度。
ベースの味重視でドライ(辛口)の甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は27度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は815票です。
コメント ☆
アサヒスーパードライがビール売り上げ１位を獲得してからというもの、
ＤＲＹ志向が主流となり、シンプルイズベストの傾向が全国的に長く浸透している。
そういった環境の中で、このカクテルも注目されてきた。
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メキシカン ￥430
テキーラベースのスタンダードショート。
テキーラに相性のいいパイン。グレナデンシロップがアクセント。
フルーティー,トロピカルでふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は21度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は813票です。
コメント ☆
テキーラには、甘い果汁が良い。オレンジジュースやクランベリージュースと並んで、
パイナップルジュースはテキーラと相性がいい。
テキーラのワイルドな香りを、パインの甘い香りがやさしく包んでカンクンビーチ気分。
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バーボネラ ￥400
バーボンベースのスタンダードショート。
バーボンにオレンジキュラソーの柑橘香とドライベルモットが加わりコクがあるのに飲みやすい。
柑橘系,ベースの味重視,他(種・花・ミントなど)でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は25度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は808票です。
コメント ☆
野生的なバーボンに甘美なオレンジキュラソーの柑橘香があわさって飲みやすく、
さらにドライベルモットが加わってコクマロとなる。
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ネイクドレディー ￥430
ラムベースのスタンダードショート。
スイートベルモットの風味が主役。その他のコンテンツが上品に仕上げる。
ベースの味重視,他(種・花・ミントなど)でさっぱりの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は25度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は795票です。
コメント ☆
スイートベルモットの風味が主役。その他のコンテンツが上品に仕上げる。
裸の女性というネーミングのとおり、スイートベルモットの風味とラムの強さが大胆。
アプリコットブランデー、レモンジュース、グレナデンシロップが全体を上品に飲みやすくする。
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ディビスブランデー ￥400
ブランデーベースのスタンダードショート。
ブランデーとドライベルモットにグレナデンシロップで甘さを加えたショート。
ベースの味重視でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は26度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は794票です。
コメント ☆
ブランデーとドライベルモットにグレナデンシロップで甘さを加えたショート。
テニスのディビスカップに因んで作られたカクテル。
勝負のドライさと勝利の甘美さと敗北のほろ苦さ（オレンジビター）を表すとか。
でもまあ、優勝者のために作られた ・・・
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ワラタム ￥510
ラムベースのスタンダードショート。
ラム好きのためのカクテル。ラムにドライベルモットを入れ、グレナデンシロップで甘味を出す。
でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は22度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は793票です。
コメント ☆
見た目はピンクか薄いオレンジで可愛いが、キツイ。一度に多くのラムを摂取したい人向け。
ラムのマティーニみたいなレシピだが、グレナデンシロップが加わることで甘く飲みやすくなる。
カットレモンを好みで絞りいれる。ところで、よくワタラムと間違え ・・・
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サザンベル ￥440
バーボンベースのスタンダードショート。
バーボンベースでフレッシュとカカオとミントを合わせたショート。キツさと濃厚さと爽やかさを備えたスカーレット・オハラのイメージに重なるからだ。
チョコレート系,ミルク・クリーム系,他(種・花・ミントなど)でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は16度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は787票です。
コメント ☆
サザン・ベル（southern belle）は英語のsouthern（南の）、フランス語のbelle（美女）で南部美人と訳す。
もちろん岩手県の美人のことではない。アメリカ南北戦争時代に、南部上流階級の女の人を指す俗語。
奴隷制時代のフロリダとか、ジョージアの支配 ・・・
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ハーキュリーズ ￥580
ブランデーベースのスタンダードロング。
ブランデーとアマレットの濃厚な香りがオレンジジュースで甘く包まれている。
柑橘系,ベースの味重視,他(種・花・ミントなど)で甘い。ビルドで作ります。
アルコール度数は11度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は785票です。
コメント ☆
ブランデーとアマレットの濃厚な香りがオレンジジュースで甘く包まれている。
HERCULESは英語読みでハーキュリーズのように発音されるが、ラテン語読みではヘラクレスのように
発音される。ギリシア神話最大の英雄。半神半人。のちにオリンポスの神に ・・・
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チェリーブロッサム ￥420
ブランデーベースのスタンダードショート。
ブランデーとチェリーブランデーによる桜の花をイメージしたショート。
他(種・花・ミントなど)で甘い。シェークで作ります。
アルコール度数は26度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は776票です。
コメント ☆
ブランデーとチェリーブランデーによる桜の花をイメージしたショート。
横浜のバー・パリのオーナー田尾多三郎氏の創作。ソメイヨシノ的でなく、
アメリカンチェリーの花というより、さくらんぼのような鮮やかな色合い。
チェリーブランデー好きの ・・・
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ミリオネーア ￥480
ラムベースのスタンダードショート。
スローベリー、アプリコット、ライム、グレナデンといろんなものを贅沢に合わせた。
柑橘系,ベリー系,フルーティーでふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は18度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は764票です。
コメント ☆
ミリオネーアつまり百万長者というからには、欲しいものは何だって入れちゃえという
いわゆる成金趣味的発想かと思うがそうではない。あまり合わせることを思いつかないもの同士が
うまく合わさっている印象を受ける。おそらく作者はこのレシピにいたるま ・・・
（詳しい全文を読む）
ワードエイト ￥430
バーボンベースのスタンダードショート。
ベースのバーボンにオレンジジュースとレモンジュースを加えて飲みやすくしたカクテル。
柑橘系でさっぱりの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は24度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は744票です。
コメント ☆
バーボンは柑橘類のジュースと合わせるととても飲みやすくなる。
合わせる量によってわずかな違いでも味が大きく変化するのである意味楽しめる。
ワードエイトはベースの特徴を損なわずにもっとも飲みやすく合わせたという量。
因みにこのカクテルは、 ・・・
（詳しい全文を読む）
ニューヨーク ￥390
バーボンベースのスタンダードショート。
バーボンにライムジュースで爽やかにまとめ、グレナデンシロップがやわらかく包む。
柑橘系,ベースの味重視でさっぱりの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は24度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は735票です。
コメント ☆
バーボンにライムジュースで爽やかにまとめ、グレナデンシロップがやわらかく包む。
バーボンの香りにコーディアルライムジュースがとてもうまくあっていて、
わずかに加えられたグレナデンシロップの赤がほどよい甘味とあいまって全体をやさしくまと ・・・
（詳しい全文を読む）
クレッチマ ￥410
ウォッカベースのスタンダードショート。
カカオだけでなくレモンが入っているところがこのカクテルの存在意義。
チョコレート系,酸味系でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は22度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は710票です。
コメント ☆
カカオだけでなくレモンが入っているところがこのカクテルの存在意義。
カカオとレモンが合うという発想は普通出てこない。
これを飲めばその発想がいかにオシャレであるかということが理解できると思う。
（詳しい全文を読む）
グレープフルーツクーラー ￥480
スコッチ,バーボンベースのスタンダードロング。
ウィスキーにグレープフルーツの爽やかな酸味がマッチして、グイッといける。
柑橘系,酸味系でさっぱりの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は6.3度(低い)。炭酸入り。お気に入り得票数は656票です。
コメント ☆
クーラーと呼ぶにふさわしい、のどの渇きを潤す炭酸入りのさっぱりした味。
ウィスキーにグレープフルーツの爽やかな酸味がマッチして、グイッといける。
（詳しい全文を読む）
ワインクーラー ￥490
ワインベースのスタンダードロング。
赤ワインにオレンジジュースやキュラソーを加え、グレナデンシロップで甘味をつける。
柑橘系,ベリー系でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は10度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は646票です。
コメント ☆
赤ワインの香りを生かし、オレンジの柑橘香と甘味をミックスしてジュースのような
飲みやすい味わいにしたカクテル。クラッシュドアイスがすずしげ。ストローで飲む。
（詳しい全文を読む）
フラミンゴレディー ￥520
ウォッカベースのスタンダードショート。
ピンクのスノースタイルが可愛い。ピーチとパインがフルーティ。フルートグラスがオシャレ。
フルーティー,トロピカルでふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は14度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は619票です。
コメント ☆
バブル崩壊直前、１９８０年代末期かその頃巷のカフェバーでワンレンボディコンの
女の子たちがアイルオブパインやフラミンゴレディーや雪国をオシャレに飲んでいた。
彼女たちは今どうしているのだろう。何を飲んでいるのだろう。
（詳しい全文を読む）
スタンレー ￥410
ジン,ラムベースのスタンダードショート。
グレナデンシロップの可愛いピンク色とは裏腹にジンとラムの強烈な高度数のショート。
ベースの味重視でドライ(辛口)の甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は32度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は599票です。
コメント ☆
可愛いピンク色とは裏腹にジンとラムの強烈な高度数のショート。
グレナデンシロップが少量入ってやさしいピンク色になり、口当たりは度数のわりに柔らかだが、
実はジンとラムがほとんどで喉ごしは強烈。てっとり早く酔いたいぶんには最適。
（詳しい全文を読む）
ボルガ ￥440
ウォッカベースのスタンダードショート。
ウォッカギムレットにオレンジビターとグレナデンシロップを少しだけ加えたみたいなの。
柑橘系,酸味系でさっぱりの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は24度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は595票です。
コメント ☆
ウォッカギムレットにほろ苦いオレンジビターと
グレナデンシロップの色と甘味がかすかに加わる。
（詳しい全文を読む）
シンフォニー ￥440
ワインベースのスタンダードショート。
ワインベースだがピーチが前面に出た甘口カクテル。
フルーティーで甘い。ステアで作ります。
アルコール度数は10度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は591票です。
コメント ☆
ワインベースだがピーチが前面に出た甘口カクテル。
ピーチツリー（桃）とベースの白ワインがまじって甘酸っぱく、
グレナデンシロップの赤がほんのりときれい。
（詳しい全文を読む）
グランプリ ￥480
ウォッカベースのスタンダードショート。
ドライベルモットの香草系の香りとコアントローのオレンジの芳香がよく混じって奥深い味。主役はベルモット。
柑橘系,他(種・花・ミントなど)でさっぱりの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は25度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は580票です。
コメント ☆
ドライベルモットの香草系の香りとコアントローのオレンジの芳香がよく交じり合い、
奥深い味わいになっている。前提として、ドライベルモット（チンザノ白）好き向き。
そういう意味では大人のカクテルと言えるのではないでしょうか。
（詳しい全文を読む）
ピータータワー ￥420
ラム,ブランデーベースのスタンダードショート。
ブランデーにラムとキュラソーが加わって南国ムードをかもし出す。
柑橘系,ベースの味重視でドライ(辛口)の甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は32度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は578票です。
コメント ☆
ほとんどがスピリッツ。ブランデーとラムという、芳醇な味わいのスピリッツに
オレンジキュラソーとグレナデンシロップがわずかに入ってカリブ海的南国情緒をかもし出す。
（詳しい全文を読む）
スリーミラー ￥400
ラム,ブランデーベースのスタンダードショート。
ブランデーとラムがほとんど。グレナデンシロップ１dash。辛口好みの大人のショート。
ベースの味重視でドライ(辛口)の甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は32度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は544票です。
コメント ☆
ブランデーとラムがほとんど。辛口好みの大人のショート。
ほとんどがスピリッツ。グレナデンシロップはたったの１dash。
しかし、マティーニやギブソンのような、ハードな飲み口ではない。
それは、ハードシェークによってスピリッツをまろやかに ・・・
（詳しい全文を読む）