歌は終わりぬ       ¥410

テキーラベースのオリジナルショート。
テキーラにキュラソー、クランベリー、レモンを加えた飲みやすいショート。
柑橘系,ベリー系でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は21度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は1485票です。
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今から20年ほども前だろうか、村上春樹の「風の歌を聴け」→
「1973年のピンボール」→「羊をめぐる冒険」と読み進んでいった。
「歌は終わりぬ」という節は「羊をめぐる冒険」の第5章にある。
20代が幕を閉じようとしているときのことを著した ・・・ (詳しい全文を読む)

   夏の夢       ¥400

ウォッカベースのオリジナルショート。
ライチとパッションフルーツとクランベリーが共存する南アジアの夏カクテル。
ベリー系,フルーティー,トロピカルで甘い。シェークで作ります。
アルコール度数は23度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は1104票です。
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「風の歌を聴け」(村上春樹著)で僕は街の中をゆっくり車で回った後、
川に沿って海に下り、川口近くで車を下りて川で足を冷やすというシーンがある。
そばのテニスコートではよく日焼けした女の子が二人、ボールを打ち合っている。
その時僕は、何かが ・・・ (詳しい全文を読む)

   コスモポリタン       ¥400

ウォッカベースのスタンダードショート。
キュラソー、クランベリー、ライムがフルーティーかつオシャレ。
柑橘系,ベリー系でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は21度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は1046票です。
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クランベリージュースのポリフェノール的赤がウォッカで薄められて、オシャレなピンク色になる。
「今ミューヨークでは一番オシャレなカクテルとして人気がある。」と
2004年に発行されたカクテル大辞典800という本に書いてあった。
京都ではど ・・・ (詳しい全文を読む)

   ダンスウィズミー       ¥400

ジンベースのオリジナルショート。
クランベリーのポリフェノール的ピンクと甘い香りがジンをオシャレに包む。
柑橘系,ベリー系でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は21度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は1016票です。
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品のあるハイテンション。これは、なかなか良いものです。
このカクテルはそういう場にふさわしい。

スタンダードのコスモポリタンというカクテルは人気のあるカクテルだが、
ベースをジンにしてライムジュースを少し控えめにしたのがこのカクテル。 (詳しい全文を読む)

   マリアテレサ       ¥400

テキーラベースのスタンダードショート。
テキーラにクランベリーとライム。マルガリータとはまたちがって飲みやすい。
柑橘系,ベリー系でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は16度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は1009票です。
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スペイン王女マリアテレサはマルガリータの腹違いの姉。
(もっとも、カクテルのマルガリータの由来となった女性はメキシコ人という説もあるので
スペイン王室のマルガリータとは関係ないような気もするけど、まあ関係あると考えれば、)
テキーラとい ・・・ (詳しい全文を読む)

   シーブリーズ       ¥480

ウォッカベースのスタンダードロング。
クランベリーとグレープフルーツでフルーティー。
柑橘系,ベリー系でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は9度(低い)。炭酸なし。お気に入り得票数は912票です。
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ケープコッダーにグレープフルーツジュースをプラス。クランベリーの香りが和む。 (詳しい全文を読む)

   そよ風の贈り物       ¥440

ラムベースのオリジナルロング。
ラムにチャールストンフォーリーズ、クランベリージュース、レモンを入れてシェークロック。
ベリー系,フルーティーでふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は15度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は911票です。
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ドラッグとアルコールが彼女をだめにした、という批判だけが耳につくこの頃。
今の彼女に「そよ風の贈り物」の頃の歌声を求めてもその願いはかなえられないだろう。
ソウル、R&Bの代表歌手とされる彼女だが、僕は彼女が歌うバラードのロングトーンが好 ・・・ (詳しい全文を読む)

   ケープコッダー       ¥480

ウォッカベースのスタンダードロング。
ウォッカとクランベリージュースをほぼ等量に配したシンプルなレシピ。
ベリー系でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は14度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は906票です。
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本来、ウォッカとクランベリージュースを等量に配したシンプルなレシピ。
シェークで飲みやすいし、クランベリーの鮮やかな赤がオシャレ。
ウォッカはけっこう入っているのでゆっくりまったり飲むのがいいと思います。 (詳しい全文を読む)

   セックスオンザビーチ#2       ¥420

ウォッカベースのスタンダードロング。
クランベリーを使ったセックスオンザビーチ。
ベリー系,フルーティー,トロピカルでふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は5.5度(低い)。炭酸なし。お気に入り得票数は831票です。
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クランベリーを使ったセックスオンザビーチ。

セックスオンザビーチ亜流の感じだが、色的にはこちらの方がいい感じ。
ミドリ(メロンリキュール)の代わりに、クランベリーを使う。セックスオンザパークとも呼ばれる。
元祖セックスオンザビーチは ・・・ (詳しい全文を読む)