ネグローニ 　　　　　 ￥540

ジンベースのスタンダードロング。
ドライなジンとカンパリの苦味をスイートベルモットが丸く包む食前酒。
他(種・花・ミントなど)でさっぱりの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は24度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は799票です。
　　コメント　☆
ドライなジンとカンパリの苦味をスイートベルモットが丸く包む食前酒。

イタリア、フィレンツェのレストラン“カソーニ”のバーテンダーが店の常連客、
ネグローニ伯爵が食前酒として出していたカクテルを伯爵の許可を得て、
1962年にメニューに公表　・・・ （詳しい全文を読む）

　　　ヨーグリートオレンジ 　　　　　 ￥490

リキュールベースのスタンダードロング。
ヨーグルトのリキュール、ヨーグリート。かなり高級。カルピスじゃない。
柑橘系,ヨーグルト系でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は4度(低い)。炭酸なし。お気に入り得票数は682票です。
　　コメント　☆
多少高いかも知れないが、ヨーグリートは実に良くできたリキュール。
これで、もっとオリジナルを作りたい。
オレンジで割るのはシンプルでオーソドックスだが普遍的においしい。 （詳しい全文を読む）

　　　マリブオレンジ 　　　　　 ￥440

リキュールベースのスタンダードロング。
ココナッツリキュールのマリブをオレンジジュースで割るとトロピカルドリンクになるのです。
柑橘系,フルーティー,トロピカルで甘い。ビルドで作ります。
アルコール度数は4度(低い)。炭酸なし。お気に入り得票数は636票です。
　　コメント　☆
ココナッツリキュールのマリブをオレンジジュースで割るとトロピカルドリンクになるのです。
ココモオレンジと基本的に同じ。度数はビール程度なので、気軽に飲みましょう。 （詳しい全文を読む）

　　　シービーエル（ＣＢＬ） 　　　　　 ￥490

リキュールベースのスタンダードロング。
ココモとパッシモのトロピカルコンビにグレープフルーツジュースが加わって甘すぎないフルーティーなトロピカルドリンクに仕上げる。
フルーティー,トロピカルでふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は5度(低い)。炭酸なし。お気に入り得票数は592票です。
　　コメント　☆
ココモとパッシモのトロピカルコンビにグレープフルーツジュースが加わって
甘すぎないフルーティーなトロピカルドリンクに仕上げる。
いつ飲もうが勝手だけど、暑い夏の昼間に飲めば気分はカリブ海。 （詳しい全文を読む）

　　　グランプリ 　　　　　 ￥480

ウォッカベースのスタンダードショート。
ドライベルモットの香草系の香りとコアントローのオレンジの芳香がよく混じって奥深い味。主役はベルモット。
柑橘系,他(種・花・ミントなど)でさっぱりの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は25度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は579票です。
　　コメント　☆
ドライベルモットの香草系の香りとコアントローのオレンジの芳香がよく交じり合い、
奥深い味わいになっている。前提として、ドライベルモット（チンザノ白）好き向き。
そういう意味では大人のカクテルと言えるのではないでしょうか。 （詳しい全文を読む）