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[300] Re:[298] イベントのお知らせ 投稿者：Feel@easeDada 投稿日：2005/06/05(Sun) 00:03 [返信] [299] やっぱりアコースティックはいいですね
投稿者：本保弘人 投稿日：2005/06/04(Sat)
23:56 [返信] カクテル「ノルウェイの森」、美味しかったです。しかしアルコールを口にするのは久しぶりだったので、体がアルコールを外に出そうとしたのか汗が多量に出てしまいました。今度お酒飲むときはちゃんとお水貰うようにします。 [298] イベントのお知らせ
投稿者：マスター 投稿日：2005/05/25(Wed) 16:12 [返信] 掲示板をご覧のすべての方々へ。おさそいいたします。ご都合がよろしければぜひおこしください。 ６月４日（土）pm６：３０〜９：００ 『ピアノとチェロの夕べ』 出演：掛水 辰夫（Piano Solo） 松井 恵子（Piano＆Vocal） 田村 賢一（cello) 山中 理恵（Piano＆Vocal） 佐々木博也（Guitar＆Vocal） ※チャージなしカンパ制 Feel at ease(http://homepage2.nifty.com/feelatease/)のDaDaさん（佐々木博也さん）のお取りはからいでピアノ弾き語りの松井恵子さん（http://www.kekoko.com/index.htm）、チェロ奏者の田村賢一さんとの共演が企画されました。おなじみの掛水辰夫君も出演します。いつものＢＧＭとはちょっと違った演奏が聴けるかもしれません。ビールでも飲みながらピュアなアンプラグド・ライブのひと時をお楽しみください。 [297] Re:[296] 無題
投稿者：マスター 投稿日：2005/05/25(Wed) 12:53 [返信] 映画については、これはみないとなんとも言えないですね。ただ、このところ庭に井戸を掘ることにハマッていて上映中に行けるかどうか微妙なところです。 [296] Re:[295] 無題
投稿者：P 投稿日：2005/05/25(Wed)
00:25 [返信] 私はカフェ文化はもともと欧米の（特にヨーロッパの）ものだと思っていたのですが。ウィーンカフェとかが有名なように。よく考え直してみたんですけどあの映画のエピソードのほとんどは人々の関係の展開というよりその断片を切り取った感じですかね。進みゆく時間のスクラップ。でもこれ以上語るとネタばれになるし野暮なので秘密にしておきます。 [295] Re:[292] 無題
投稿者：マスター 投稿日：2005/05/23(Mon) 00:08 [返信] Ｐさんに映画のキャッチコピーを書かせたらプロですね。ここまで見たい気をそそるようなコピーはなかなか書けませんよ。ほんとに見たくなった。 これってアメリカ映画なんだけれどもアメリカでもやはり喫茶店で様々な人々がそれぞれの「関係」を展開するんですかね。そういうのは日本独特のことかと思ってましたけど。アメリカ的喫茶店での人間関係は興味津津です。 [294] Re:[291] 久しぶりに
投稿者：マスター 投稿日：2005/05/22(Sun) 23:57 [返信] 僕の場合、何度読んだかわからないくらい読んでるのは風の歌を聴けです。毎年１回は確実に読んでるので多分２０回以上読んでるかな。次によく読んでるのは世界の終わりとハードボイルド・ワンダーランド。１０回くらいと思う。これに関しては僕より１５歳くらい年下の小娘が４０回ぐらい読んだということを聞いて度肝を抜かれました。因みに、彼女に「獣って何？」と聞いたら「だめになった自分。」と言った。なるほどうまく言ったもんだ。 [293] Re:[290] はじめまして
投稿者：マスター 投稿日：2005/05/22(Sun) 18:24 [返信] ３人のピアノ・マン（内１人は女性ですが）が気まぐれに弾きに来ます。できるだけＴＯＰページでお知らせしてますけど、何の前ぶれもなくぶらっと現れることもあります。弾いている時間帯は、だいたい６：３０〜９：００ごろです。 店の名前にまでしているくらいですので相当の村上春樹かぶれです。でももちろんですが別にそれを前面に出しているわけではないです。村上春樹嫌いの人でも大丈夫です。 [292] Re:[289] 無題
投稿者：P 投稿日：2005/05/22(Sun)
09:12 [返信] [291] 久しぶりに
投稿者：本保弘人 投稿日：2005/05/22(Sun)
00:06 [返信] 好きな音楽を聴きながら村上春樹を読むのはやはり最高です。 最近家ではまた短編集「パン屋再襲撃」を読んでいます。もう何度読んだかわからないくらい読み返していますが読むたびにあの独特の世界で安らげます。一度カクテル「ノルウェイの森」を飲んでみたいと思います。 [290] はじめまして
投稿者：アヤ子
投稿日：2005/05/21(Sat) 23:55 [返信] 実はまだ一度も行ったことないので、必ず今度訪れさせていただきます！！！ マスターが村上春樹が好きとおうかがいしたので、楽しみです♪ [289] Re:[288] 無題
投稿者：マスター 投稿日：2005/05/21(Sat) 11:57 [返信] 「コーヒー＆シガレッツ」。喫茶店を愛するすべての方々に、ぜひお勧めと言われると、これは見に行きたいですね。23日までじゃないように思いますが。 ◎コーヒー＆シガレッツ('03・アメリカ) ＜上映中〜終了日未定＞ 監督：ジム・ジャームッシュ 出演：ロベルト・ベニーニ/スティーヴン・ライト/ジョイ・リー -5/20 14:45/16:40/18:35〜20:20 5/21-23 21:30〜23:10 ※レイト割引 一般・学生\1300 5/24-27 16:35 ＊以降、時間変更の上にて続映 http://www.minipara.com/kansai-mini/theater/kyoto-minami/index.shtml [288] 無題 投稿者：P
投稿日：2005/05/21(Sat) 10:46 [返信] ところで、ジム・ジャームッシュ監督「コーヒー＆シガレッツ」という映画がみなみ会館で２３日まで上映されているのですがご存知ですか?（２３日までとは知らなかった…もっと早く書き込めばよかった）喫茶店を愛するすべての方々に、ぜひお勧めします。カウリスマキ映画を饒舌にした感じの、オフビートで心に残る準コメディです。公開終わってもそのうちビデオ化されると思いますが。 [287] Re:[286] はじめまして
投稿者：マスター 投稿日：2005/05/20(Fri) 22:20 [返信] ノルウェイの森。この緑色はメロンじゃないです。実際にはもう少し青い感じでしょうか。とにかく一度ご賞味あれ。ビートルズとも、村上春樹ともつかない味です。 [286] はじめまして
投稿者：ゆうき 投稿日：2005/05/20(Fri) 14:44 [返信] 写真で見たノルウェーの森というのがとても興味を持ちました 一度飲んでみてみたいので、こんどよらせていただきますね [285] Re:[284]
フレンチトーストって？？ 投稿者：マスター 投稿日：2005/05/13(Fri) 19:37 [返信] BON BON CAFEでフレンチトーストを食べたのはちょっと前の日曜日の朝でした。開店直後でオープンテラスにもほとんど誰も居なくて、フレンチトースト日和でした。メープルシロップはかかってなかったと思いますがおいしかったです。いるか喫茶バーのフレンチトーストよりも安かったように思います。チーフも少し食べました。彼女は、「ちゃんと中まで浸みてる。」と感心しました。僕も同意見でしたが、「これはこれで、あれはあれやんけ。」と言いました。他人には何のことかわからないでしょうけど、もちろんチーフには伝わりました。しかし、日常会話におけるあまりの語彙の少なさが情けなくて、我々は５分ぐらいずっと笑っていました。 [284] Re:[283]
フレンチトーストって？？ 投稿者：上京区の住人の配偶者 投稿日：2005/05/13(Fri) 00:13 [返信] [283] Re:[282]
フレンチトーストって？？ 投稿者：マスター 投稿日：2005/05/12(Thu) 20:33 [返信] フレンチトーストはごく一般的なレシピというか、ケンタロウさんのレシピを参考に作ってます。バターでなく、ごく少量のサラダ油で焼いてます。はじめは、ホテルオークラのレシピでやろうかと思いましたが、これは４時間以上かかるので不採用となりました。でも昨日のように、お時間に余裕がおありでしたら可能ですね。しかし、忘れた頃に出来上がるという感じなんで、問題ありですね。ホントにホテルオークラは４時間もかけてるんだろうか。確かに、中まで卵液をしみこませようとするとかなり時間はかかりますが、BON BON CAFEでは２０分くらいでしっかり中までしみこんだやつが出てきました。感心しましたね。いるか喫茶バーのフレンチトーストは中までしみこんでないです。まあ、これはこれでいいかなあと思ってます。 ちょっと調べててたら、食べたいなあと思えるレシピがいっぱいありました。作りたいとはあまり思いませんが…。 http://allabout.co.jp/gourmet/bread/closeup/CU20020903/index.htm [282] フレンチトーストって？？
投稿者：上京区の住人の配偶者 投稿日：2005/05/12(Thu) 19:14 [返信] このところ行く度にフレンチトーストを頼んでいる気がします。もともと好きというのもありますが、夕食前の中途半端な時間に頼むものとなると、お菓子のシフォンケーキではちょっと物足りない、かといって軽食のサンドイッチ類では夕食に響く気がする・・・、そこでフレンチトースト。お菓子なのか軽食なのか良く分らない中途半端さが、中途半端な時間とお腹のすき具合に良くマッチする、というのが私の結論ですが。でも、フレンチトーストはほんとのところはどっちなんでしょうかねえ？？ [281] Re:[280]
カレーが好きなゆえ・・・ 投稿者：マスター 投稿日：2005/05/12(Thu) 12:44 [返信] カレールーのベースは各カレー共通です。ベーコンを使ったものは、ベーコンマッシュルームカレーです。ベーコンはキノコと相性がいいです。ベーコン舞茸カレーというのも良いと思います。 後のトッピングはエビとトンカツです。 またよろしくお願いします。 [280] カレーが好きなゆえ・・・
投稿者：ヒョンギュ
投稿日：2005/05/10(Tue) 23:44 [返信] カレーがすきじゃーーー！！南アジア風うまかったーー！ あれにベーコン組み合わせられます？他にトッピングはできるのでしょうか（？-？） [279] Re:[278]
ありがとうございました。 投稿者：マスター 投稿日：2005/05/07(Sat) 11:22 [返信] タラコとチーズそしてビールが絶妙に合うんです。これは発見でした。ベーコンとチーズはだめなんです。いろいろやってみないことにはわかりません。トマトチーズトーストは開店以来の人気メニューです。シンプルなところがいいです。村上レシピという本に載ってるのをそのまま作ってます。 [278] ご馳走さまです。
投稿者：Feel@easeDada
投稿日：2005/05/07(Sat) 01:19 [返信] [277] Re:[276] ◎
投稿者：マスター
投稿日：2005/05/01(Sun) 12:58 [返信] どなたかわからないところが面白いといえば面白いです。以前、喫茶店における不特定性と匿名性という論文?を書きましたが、相手の人が誰だかわからないコミュニケーションというのもあると思ってますので。 [276] ◎ 投稿者：なおこ
投稿日：2005/05/01(Sun) 11:53 [返信] 食べ物もおいしいし、のんびりできる雰囲気だし、マスターいい人だし、とってもリラックスできました。広々とした空間と夜の大人な感じはとっても気に入りました。 またおじゃまさせてくださいね。 [275] Re:[274] 無題
投稿者：マスター
投稿日：2005/04/25(Mon) 00:18 [返信] カクテルは500種類ぐらいあるでしょうか。メニューに載せているものはもちろん飲みました。1年ほど前に20日間ほど休ませてもらったんですが、そのときは朝から晩まで飲みまくってました。1日に30杯くらい。全部飲み干したわけではないですけどね。そんなことしたら完全にアル中です。今、アル中じゃないと言えるかどうかかなり疑問ですけど…。 [274] 無題 投稿者：P
投稿日：2005/04/23(Sat) 22:59 [返信] [273] Re:[272]
シフォンケーキとホットミルク 投稿者：マスター
投稿日：2005/04/22(Fri) 21:24 [返信] ところで、エスプレッソマシンが壊れちゃいました。みどりのねこさんのミルクを作った機械です。実は昨日から調子が悪かったんですが、今朝ねじが飛んで蒸気が噴き出してどうにもならなくなりました。新しいマシンの到着は、4月27日(水)の予定です。それに伴いまして本日より4月27日ぐらいまで、以下のメニューが作れません。申し訳ございません。悪しからずご了承ください。 できないメニュー エスプレッソ、カプチーノ(ホット、アイス)、ココア(ホット)、ミルク(ホット) [272] Re:[271]
シフォンケーキとホットミルク 投稿者：みどりのねこ 投稿日：2005/04/22(Fri) 05:47 [返信] よろしかったら本当にレシピ、是非教えていただきたいです。 [271] Re:[270]
シフォンケーキとホットミルク 投稿者：マスター
投稿日：2005/04/21(Thu) 20:25 [返信] イルミネーション、気にしないでください。僕は全く気にしてませんので。 夜もいいですけど、昼のショート・カクテルだってＯＫです。カフェ＆バーですので。 [270] シフォンケーキとホットミルク
投稿者：みどりのねこ 投稿日：2005/04/21(Thu) 19:53 [返信] お庭のイルミネーションでしょうか、破壊してしまい、本当に申し訳ありませんでした。今度行くときは気をつけます．．． 主婦が三人でたくさんおしゃべりできて楽しかったのですが、夜の雰囲気はきっといいでしょうね．．いつかいけたらいいなあ．．．と思います。．。*。・゜☆ [269] オリジナルカクテル、マチルダ UP
投稿者：マスター
投稿日：2005/04/21(Thu) 19:47 [返信] レオンのラストシーンとスティングのシェイプ・オブ・マイ・ハート。 ついこの間、DVDで見た。思わず、マチルダというカクテルを作ってしまった。 マチルダは弟の仇を討つために殺し屋「レオン」と組んだ。 氷のように冷たいレオンの心の殻が融けはじめたとき 殺し屋は死を予感する。 ハード・ボイルドを捨てた殺し屋たちに ハッピー・エンドはありえない。 But that's not the shape of my heart. スティングの切ないメロディーが流れる。 [268] Re:[266]
ありがとうございました。 投稿者：マスター
投稿日：2005/04/12(Tue) 19:26 [返信] 今回はホームページで告知しただけで特にいつものいるか喫茶バーと変わりはないような形式でしたが、また機会がありましたら、次回は特別なイベントであることを強調したほうがいいように思いました。 [267] Re:[265] 無題
投稿者：ピアニスト辰夫 投稿日：2005/04/12(Tue) 18:43 [返信] また聴きに来てください。 [266] ありがとうございました。
投稿者：Feel@easeDada
投稿日：2005/04/09(Sat) 23:39 [返信] オフマイクでの演奏は二人ともあまり経験がなく、感覚をつかむまで少し時間がかかりましたが、後半は前半よりも歌を前に出せたように思います。これからもあんな感じで歌っていきますので、また機会があればよろしくお願いします。今夜は本当にありがとうございました。 [265] 無題 投稿者：憶良
投稿日：2005/04/09(Sat) 21:56 [返信] Paris は燃えているか、よかった！！ また聴かしてください。 [264] Re:[263] 無題
投稿者：マスター
投稿日：2005/04/05(Tue) 20:53 [返信] とにかくティーカップさんもご主人さんも相当に子煩悩でいらっしゃいますね。そのお気持ちはきっとおなかの赤ちゃんにも伝わるでしょう。 [263] 無題 投稿者：ティーカップ
投稿日：2005/04/03(Sun) 12:39 [返信] [262] Re:[261] 一気に気分が晴れました
投稿者：マスター
投稿日：2005/03/31(Thu) 13:53 [返信] 掛水君の演奏は本当に引き込まれますね。独特の彼の世界が一音一音で語りかけられるように響きます。彼は今日も演奏することになっていますが同じ曲を弾いても今日はまた違った語りかけになると思います。 ＴＯＰページのお知らせでピアノの演奏日程についてはできるだけお伝えするようにしていますので、ご都合が合えばいらしてください。昨晩は彼が来る予定はなかったのですが、たまたまぶらりと現れました。 それでは、今日もお仕事、ほどほどにがんばってください。 [261] 一気に気分が晴れました
投稿者：有華 投稿日：2005/03/30(Wed) 22:22 [返信] 掛水さんの演奏、本当に素晴らしかったです。 聞き入ってしまいました。 でも、ちゃんとしたリクエストできなくてごめんなさい。 いきなり振られて戸惑ってしまいました。 次回そういう機会にめぐり合えたらちゃんとリクエストしたいと思います。 おまかせカクテルも飲みやすくて色も可愛らしくて美味しかったです。 と言うか、おまかせとか無理な注文してすみませんでした。 でも、おかげで明日からも仕事頑張れそうです。 ありがとうございました。 [260] Re:[258] 無題
投稿者：マスター
投稿日：2005/03/30(Wed) 11:23 [返信] [259] Re:[257] 四条より
投稿者：マスター
投稿日：2005/03/30(Wed) 11:17 [返信] [258] 無題 投稿者：ピアニストケンイチ
投稿日：2005/03/30(Wed) 02:31 [返信] [257] 四条より 投稿者：ピアニストタツオ
投稿日：2005/03/30(Wed) 02:11 [返信] [256] Re:[255] 最後はスローバラードで
投稿者：マスター
投稿日：2005/03/24(Thu) 17:53 [返信] この掲示板をごらんの方も覗かれてみてはいかがでしょうか。 カレーなんですけど、白いごはんが7時でなくなってしまうんです。申し訳ないです。同じ理由でソースカツ丼も7時までなんです。（やきめしならいけます。） ハートランドはフルーティー＆スムーズです。とてもおいしいです。平日の昼間に飲めば、なおおいしいです。 [255] 最後はスローバラードで
投稿者：Feel@easeDada
投稿日：2005/03/24(Thu) 01:29 [返信] ハートランドのビールは、口あたりがなめらかで料理にもよく合いますね。確かにフルーティな感じがします。 来週は月末で忙しくなりそうですが、落ち着いたらまた寄せてもらいます。次は何を頼もうか、楽しみであります。カレーを食べるなら早く店にいかないといけませんね。 [254] Re:[253] 昨日伺った者です
投稿者：マスター
投稿日：2005/03/21(Mon) 00:00 [返信] ところで、シンガポール・スリングですが、正解は連れ１さんです。昨日のレシピは次のようになります。 ドライジン ４５ml チェリーブランデー １５ml レモンジュース ２０ml ガムシロップ １ティースプーン をシェークして氷の入ったダンブラーに注ぎ、ソーダ水で満たして軽くステア(混ぜ)し、レモンとマラスキーノ・チェリーを飾る。 たいていのBARではこのようなレシピだと思います。チェリー・ブランデーを後から注いで夕焼けの色を強調する場合もあります。もともとこのカクテルは今から９０年ほど前にシンガポールのラッフルズ・ホテルで作られたものです。当時このホテルに滞在していたサマセット・モームがホテルのBARから見えるシンガポール湾の夕焼けを見てバーテンダーに「この美しい景色をカクテルにしてくれ。」と注文したそうです。出されたカクテルを飲んで、モームは「エキゾチックな東洋の神秘だ。」と絶賛したそうです。もっとも今ラッフルズホテルで出されているシンガポール・スリングはパイン・ジュースやグレナデン・シロップやその他いろんなリキュールを入れているらしいです。しかし、ココナッツ系のリキュールは入れてないと思います。因みにスリングというのはジンなどのスピリッツにレモンとガムシロップを入れてソーダで割り、甘酸っぱくした清涼感のある飲み物の総称です。〜クーラーと同じような意味だと思います。 [253] 昨日伺った者です
投稿者：P 投稿日：2005/03/20(Sun)
20:17 [返信] [252] Re:[250]
今日はというか時間的に昨日になるんですね… 投稿者：マスター
投稿日：2005/03/17(Thu) 14:25 [返信] シフォンケーキ、たぶん抹茶は通算100回ぐらい失敗してます。抹茶は普通にやるとだめです。でももう失敗しなくなりました。ちょっとしたコツを偶然発見したので。ほめでいただいて、今までの失敗のしがいがあったというものです。 有華さんとお友達の方はきれいな色のショート・カクテルが似合いますね。歌は終わりぬはテキーラの琥珀色にクランベリーの赤を入れて夕焼けの終わりの色にしてます。ほろ苦く甘酸っぱい味で二十歳代の終わりをイメージしてるつもりです。そう言われればそうでしょ。もっとも有華さんはまだまだ二十歳代の終わりではないと思いますが。ノルウェイの森はやっぱり緑ですが意外にメロンやキウイを入れたりはしてないです。実はマンゴーとブルー・キュラソーです。この比率で微妙に色が変わります。昨日はブルー・キュラソーを少しだけにして明るい色にしました。ベースはウォッカで度数はかなり高めです。ショートらしいカクテルです。 [251] Re:[249]
ライムライト、結構好きかも？ 投稿者：マスター
投稿日：2005/03/17(Thu) 13:05 [返信] Feel at ease さんとそのウェブ・サイトのご発展を心よりお祈り申し上げます。掲示板やリンクのページでたいそう宣伝していただきまして、恐縮です。 ところでライム・ライトをお気に召していただいて大変うれしいです。ロングのスロー・バラードと、ショートのライム・ライトはいるか喫茶バーのイメージ・カクテルです。この掲示板の一番上にあるバナーのカクテルがスロー・バラードとライム･ライトです。ライム・ライトは30°以上の高度数ですのでまさにショート・タイムで酔えるカクテルです。 [250]
今日はというか時間的に昨日になるんですね… 投稿者：有華 投稿日：2005/03/17(Thu) 01:36 [返信] やっぱりシフォンケーキ最高でした。 オリジナルカクテルもとっても美味しくてよかったです。 でも一番驚いたのはブルーハーツの曲が入っていた事です。 前々から入っていたのかな？私が見つけられなかっただけなのかな？と思いながら聞き入っていました。 今日一緒にお邪魔した友人は造形大に通ってるので また近いうちによらせていただくそうです。 私も言わずもがなこれからもお世話になります。 [249] ライムライト、結構好きかも？
投稿者：Feel@easeDada
投稿日：2005/03/16(Wed) 23:48 [返信] [248] Re:[247] 無題
投稿者：マスター
投稿日：2005/03/11(Fri) 00:03 [返信] それはさておき、お楽しみいただけてとても良かったです。ありがとうございました。 [247] 無題 投稿者：憶良
投稿日：2005/03/10(Thu) 21:06 [返信] ボンソワール、楽しいひと時でした。 [246] Re:[245]
ありがとうございました。 投稿者：マスター
投稿日：2005/03/08(Tue) 15:13 [返信] ビールを1杯飲んでから勉強を始めるというのはすばらしいですね。余分な力を抜いて勉強できるというのはすばらしいです。 京大は近いといえば近いですね。実は、いるか喫茶バーの外装はおこがましくも農学部の熱帯農学研究室をモデルにしてます。重要文化財には似ても似つきませんが。設計の人と一緒に行って、何枚も写真を撮らせてもらいました。中も頼んで見せてもらいました。すごい建物ですね。凛とした貫禄があってそれでいて包み込むように癒される。Cypherさんは今出川より南の方でお勉強されてたと思いますが、あの建物はたぶんご存知でしょうね。北の端のグランドの近くにあります。 土曜日はCypherさんがお帰りになってからすぐに掛水君と高橋君が来ました。彼らはピアノをほとんど習っていません。高橋君にいたっては全く習ってない。しかも、ピアノをさわりだしてまだ1年ほどです。でもかなり聴かせてくれます。 ソースカツ丼は東京にもはびこりだしてますか。しかしこの辺ではあまり見かけなくなりました。たまに無性に食べたくなります。ピクルスとベーコンは自家製ですのでお褒めいただくと調子に乗りそうです。次回(来年？)は是非カクテルをよろしくお願いいたします。 松任谷由実の曲をリクエストされてませんでした？結構そろってるでしょ。何をかくそう、僕はファンです。 [245] ごちそうさまでした。
投稿者：Cypher 投稿日：2005/03/06(Sun) 12:13 [返信] 小一時間ウロウロしておりまして、ビールが何とも美味しかったです。 （人の記憶は何ともいい加減です） 百万遍の大学に用事があって京都に参りましたので、 空き時間に、いるか喫茶バーに行きやすかったわけです。 昨年とお店の様子があまり変わっておらず、相変わらずNo.1テーブルで居心地がよかったです。 なぜ、自分はNo.1テーブルが好きなのか？ 長年、ピアノを習っていたからか。 くるっと振り返らなくても、周りの席や入口の方向が見えるからかもしれません。 他人の気配を気にする、ないしは自分の世界に没頭しきれていないということでしょうか。 最近、東京でもソースカツ丼を出す店が増えております。 今回、いるか喫茶さんで初めて頂きました。 通常の卵様のものはあまり得意ではないですが、これはとても美味しかったです。 また、それにも増して、ピクルスが美味しかったです。 そして何より、ベーコンの料理は欠かせないわけです。 嗚呼、カクテルも飲みたかったな（欲張り）。 [244] Re:[243] ふたたび
投稿者：マスター
投稿日：2005/03/02(Wed) 21:39 [返信] BARといっても以前とほとんど変わっていません。長居できます。デフレだというのに多少メニューの値段が上がったりしてまして申し訳ないですけど。 3月4日は、今のところピアノ演奏の予定はないです。No.1テーブルでいいと思います。もっともピアノの予定があったとしても、連弾の椅子を空けてもらえば、No.1テーブルに居てくださってもいいです。掛水君は全然気にしてないみたいです。ただし、法律のお勉強には音が大きすぎるかもしれません。 P.S. 3月5日は高橋君のピアノソロ(雨天中止)が入りました。 [243] ふたたび 投稿者：Cypher
投稿日：2005/03/01(Tue) 23:08 [返信] その節は、美味しいコーヒーとお料理、ハートランドビールをありがとうございました。 このたび、また所用で京都に参りますので、 再度、心地のいい長居をさせて頂きたいと思います。 3月4日（金）夜、ないし5日（土）夕方に、法律書を携えた怪しい物影があることでしょう。 喫茶バーになってからは初めてですので、楽しみです。 No.1の席は、ピアノのために空けておいた方がよいのでしょうか。 前回お邪魔したときは、2日間とも、同じNo.1の席に座りました。 新規開拓してみてもよいでしょうね。 [242] Re:[241] 雨のWednesday
投稿者：マスター
投稿日：2005/02/17(Thu) 16:06 [返信] TOPでもお知らせしておりますが、次回の演奏予定が一応次のように決まっております。 2月18日（金）３：００〜古田真知子 ピアノソロ（雨天中止） 2月19日（土）６：３０〜 掛水辰夫 ピアノソロ 2月22日（火）６：３０〜 高橋賢一 ピアノソロ（雨天中止） 雨天中止というのが運動会みたいで申し訳ないのですが、高橋君と古田さんの交通手段が自転車しか考えられないということですんで、いたしかたないところです。 あくまで彼らの演奏はBGMですので、あえて、イベントとかライブという形式はとっていないです。どちらかと言えばラウンジ・ピアノ風です。 店に来られるお客様は読書、お勉強、ちょっとしたお仕事、お話などをされる場合が多いし、そういったことを邪魔しない演奏であることが基本になります。そういう意味では絵画的です。見たい人が見る。見ないでいることもできる。いつ来るかわからないことの責任逃れのようですが、今のところそういう形です。まあでもせっかくホームページもあることですので、せめて次に来る日ぐらいはできるだけお知らせしておこうかなと思います。雨天中止というオチがありますが。 昨年の半ばから、いるか喫茶バーの音楽プランに関してはスタッフの林雅也がやっております。ジューク・ボックスの選曲、演奏者の手配、曲紹介を含めたDJ、ピアノ演奏者のレパートリー・リスト作成などの作業をすすめています。掛水君らと相談しながら彼なりにいろいろな計画を立てているようです。まあ、まかしてる感じです。イベントに関しましても御相談等ございましたら林雅也にお申し付けください。これからも、カクテル・コーヒー・スローな音楽のいるか喫茶バーをよろしくお願いいたします。 [241] 雨のWednesday
投稿者：Dada
投稿日：2005/02/17(Thu) 00:31 [返信] マスター＆HAYASHIさん、また寄せてもらいます。イベントの件、また一度ご相談させて下さい。よろしくお願いします。 [240] ハロー・アゲイン
投稿者：マスター
投稿日：2005/02/15(Tue) 16:28 [返信] 失くしたものは何だろうとふと考えたとき、知らないうちにそのリストが膨大なものになっていることに気づいた。何かを得たのかも知れないが、そのために犠牲となったことや損なったもの、莫大な消耗といったことはもはや取り返しがつかなくなっていた。 My Little Lover が特に好きだというわけじゃないが、この曲は特別だ。 自分の限界はとっくに見えてしまっているが少なくともまだ「遠い昔からある場所」を完全に見失ってしまったわけではないだろ？と、 Hello, again my old dear place のリフレインが叫んでいる。 [239] イムジン河
投稿者：マスター
投稿日：2005/02/14(Mon) 19:38 [返信] [238] そよ風の贈り物
投稿者：マスター
投稿日：2005/02/12(Sat) 22:19 [返信] ドラッグとアルコールが彼女をだめにした、という批判だけが耳につく此の頃。今の彼女に「そよ風の贈り物」の頃の歌声を求めてもその願いはかなえられないだろう。 ソウル、Ｒ＆Ｂの代表歌手とされる彼女だが、僕は彼女のバラードのロングトーンが好きだ。思い切り張り上げても決して乱れることのないなめらかな一直線上にあるような声は、一点の曇りもない冬空をどこまでも突き抜けていくように響いていた。 ホイットニー。もう一度あなたのあの歌声が聞きたい。 そう思うのは僕だけじゃないはずだ。 [237] Re:[236] 遠くから・・・
投稿者：マスター
投稿日：2005/02/12(Sat) 18:06 [返信] いつかどなたかが書いてくださってたのですが、昼下がりの叡電に乗ったらひとりで貸切状態だったと。 いるか喫茶バーも中を覗かれたらおわかりかと思いますが、昼下がりの叡電状態であることがこのところよくあります。入れば一人で貸切。そういうのって入りにくいもんなんでしょうね。慣れれば問題ないし、お好きな曲もかけ放題なんですが。 まあ、あんまり気にしてませんけど。気楽にやってますんで。 [236] 遠くから・・・
投稿者：有閑夫人
投稿日：2005/02/12(Sat) 14:06 [返信] [235] Re:[234] こんばんわ
投稿者：マスター
投稿日：2005/02/12(Sat) 11:53 [返信] http://irukakissa.com/koutuu.htm にもアップしておきました。店内のジュークボックスのパソコンでもご覧いただけます。 貴重なご意見をありがとうございました。 [234] Re:[231] こんばんわ
投稿者：折折
投稿日：2005/02/12(Sat) 09:41 [返信] 入社当初は週１回、川端通りのたて倉橋あたりまでサークルをしに仕事帰りに通ってました。その頃は枚方に住んでましたからよくやってたものです。 終バスの時刻もわかったのでこれで安心して飲めますネ。是非また寄せてもらいます。 [233] Re:[232]
コーヒー＆スローバラード 投稿者：マスター
投稿日：2005/02/11(Fri) 00:29 [返信] [232] コーヒー＆スローバラード
投稿者：明日から三連休！ 投稿日：2005/02/10(Thu) 23:31 [返信] [231] Re:[230] こんばんわ
投稿者：マスター
投稿日：2005/02/10(Thu) 12:28 [返信] カウンターの横のピアノ君は、昨日、ちょっとはにかみながら少しだけ歌ってくれました。 いるか喫茶バーは、京都のはずれの何の変哲もない住宅街にポツリとあるので、遠くから来ていただくには大変ですよね。来ていただくに値する店にならないといけないと思っていますが。 せめてアクセスのご紹介くらいホームページでやっとかないといけません。とりあえず、掲示板で市バスと叡電の時刻表を載せておきます。 市バス 一乗寺木ノ本町は http://www.city.kyoto.jp/kotsu/busdia/hyperdia/menu100.htm 市バス 一乗寺梅ノ木町は http://www.city.kyoto.jp/kotsu/busdia/hyperdia/menu469.htm 市バス 高野は http://www.city.kyoto.jp/kotsu/busdia/hyperdia/menu445.htm 叡電 茶山は http://www.keihannet.ne.jp/eiden/chayama.htm 叡電 一乗寺は http://www.keihannet.ne.jp/eiden/ichijyouji.htm ですので、またカクテルもお願いいたします。 [230] こんばんわ
投稿者：折折
投稿日：2005/02/09(Wed) 23:19 [返信] ＨＰ上で拝見して素敵な雰囲気のお店だと思い寄せてもらったのですが、画像以上に素敵なお店で驚きました。無理を言ってピアノにも触らせてもらいありがとうございます。あまり時間がなくてゆっくりできなかったのが残念です。自分の家がもう少し近ければ…と思いましたが、京都駅からなら２０６系統で高野まで行けるので、今度は仕事帰りにでも寄せてもらいます。そのときは心置きなくビールかおすすめのカクテルを是非！ [229] Re:[228] ７１！
投稿者：マスター
投稿日：2005/02/09(Wed) 00:12 [返信] [228] ７１！ 投稿者：まだまだ青い。
投稿日：2005/02/08(Tue) 23:52 [返信] [227] Re:[226] ガソリンスタンド
投稿者：マスター
投稿日：2005/02/08(Tue) 14:02 [返信] 今日のカクテル「コーヒーとスローバラード特価￥４００」はあったかくなるまでずっとやりましょうか。あるいは、土曜日はこれでいくとか。まあ、ほかのに変えても時々は出て来ますんで大丈夫です。看板商品ですので。 黒柳さんの朗読は残念ながら聞いたことないです。1933年8月9日生まれで、現在は71歳におなりです。 [226] ガソリンスタンド
投稿者：いるかいないかいないかいるか 投稿日：2005/02/07(Mon) 23:24 [返信] [225] 掲示板移行
投稿者：マスター
投稿日：2005/02/07(Mon) 21:57 [返信] http://www1.bbs.livedoor.com/3012440/bbs_plain から、自宅サーバー内の http://irukakissa.com/bbs/aska.cgi? に移行いたしました。これまでの掲示板は時機を見て削除する予定です。 過去ログは可能な限り再現させていただきましたが万一不備がございましたらご連絡ください。また、過去ログの削除キーが不明ですので、ご自分の記事の削除を希望される場合はお手数ですがメール等でご連絡いただきますようお願いいたします。 今後ともいるか喫茶バーの掲示板をよろしくお願いいたします。 [224] 歌は終わりぬ
投稿者：マスター
投稿日：2005/02/07(Mon) 21:43 [返信] 「歌は終った。しかしメロディーはまだ鳴り響いている」 確かに気障だとは思うけど上手いことを言うと思う。２０代の幕引きというのはこのように行われるのだ。メロディーはいつまでも消えそうでも消えずに鳴り響き続ける。 [223] Re:[222] 新年初かきこ
投稿者：マスター
投稿日：2005/01/25(Tue) 01:28 [返信] [222] 新年初かきこ
投稿者：上京区の住人 投稿日：2005/01/24(Mon) 23:33 [返信] [221] Re:[218] おひさー！
投稿者：マスター
投稿日：2005/01/24(Mon) 02:08 [返信] [220] Re:[218] おひさー！
投稿者：マスター
投稿日：2005/01/23(Sun) 00:21 [返信] [219] Re:[218] おひさー！
投稿者：マスター
投稿日：2005/01/23(Sun) 00:19 [返信] [218] おひさー！
投稿者：ヒョンギュ 投稿日：2005/01/22(Sat) 00:08 [返信] 暇ができたらすぐによらさせていただきます。p.s 今、歯の治療中なんでベーコン系は食べられません。なんかやわっこい物ないっすか？ [217] Re:[216]
あけましておめでとうございます。 投稿者：マスター
投稿日：2005/01/06(Thu) 00:40 [返信] １９日間の休みは長いような気もするけどそうでもないでしょうね。しかし確かに贅沢です。豊かであります。時間があるというのは豊かです。 今日あたりからそろそろ社会復帰のリハビリが必要かもしれませんね。リハビリに疲れたら、いるか喫茶バーに行こう！ [216] あけましておめでとうございます。
投稿者：ジョンのファン 投稿日：2005/01/05(Wed) 14:42 [返信] １９日間のお正月休みも、あと５日で終わりです。 遊んでいると あっというまですね。 有休をとったからですが、こんなに長い休みは初めてです。 贅沢ですね。 夜更かし三昧の気ままな生活！ またストレスと仲良く付き合っていかねば・・・・・ あ〜ぁ 溜息がでます。 新年早々から、元気をなくしてどうするんや！ですよね。 今年も「元気」をもらいに伺います。 どうかよろしく。 [215] Re:[214] 2005年になりました
投稿者：マスター
投稿日：2005/01/02 11:55 [返信] 今年もまた居心地のいい喫茶バーを目指してやっていきますのでまたよろしくお願いいたします。 ホームページは更新をサボりまくっていて、かろうじて休みの日をお伝えする程度になっておりますが今年は週１回の更新を目標にやっていきたいです。 [214] 2004年もあと三日
投稿者：ジョンのファン 投稿日：2004/12/28(Tue) 16:22 [返信] イライラも「いるか」へ行けば解消！ あした、お伺いしようと 思いホームページを開けたら、もうお休みで残念〜 お正月明けにまた行きたいと思ってます。 ありがとうございました。 どうかよいお年を！ また来年もよろしくお願いします。 [213] Re:[212]
昨日は有り難うございました 投稿者：マスター
投稿日：2004/12/25(Sat) 11:22 [返信] 日が暮れてからはガラッと雰囲気が変わるので、それもお楽しみいただけてよかったです。 ボブ・ディランの「風に吹かれて」は古いけど、タイムリーな曲ですね。普遍的に訴えるものがあります。あのギターとハーモニカに思わず耳を傾けてしまいます。アコースティック主体の曲調になってからの彼の曲はとても浸れます。来年は彼の曲をジュークボックスにもっとたくさん入れようと思います。 [212] 昨日は有り難うございました
投稿者：有華 投稿日：2004/12/23 22:07 [返信] 夜のいるか喫茶もすごくいいですね。 カクテルを頼んでマスターに持ってきてもらった時に 「あ、こんにちは。」といってもらったあの一言でとても嬉しくなりました。 昨日で今年は行きおさめになるでしょうが、来年も行かせてもらいます。 [211] Re:[210]
今日はありがとうございました。 投稿者：マスター
投稿日：2004/12/16(Thu) 11:38 [返信] 長居はＯＫです。次から次からお客さんが来られるなんてことは滅多にありませんので。ゆっくりしていただけたら僕としてもうれしいです。 ホームページの更新をしないといけないです。ネットで見つけていただいてるのに。１年ぐらい更新してないというひどいもんで。これはいけません。 ピアノのライブは掛水辰夫君と高橋賢一君がやってます。昨日は高橋賢一君でした。僕は彼らに出演料も何も払ってないもんで、何というか雇ってるわけではないんで、その、とにかく彼らはいつ来ていつ帰るかというのが僕にもわからないんです。彼らは気まぐれに来るんです。次回はいつ来るのか、直接聞いていただければいいと思います。すみません、無責任ですねまったく。 [210] 今日はありがとうございました。
投稿者：M.I 投稿日：2004/12/15(Wed) 22:02 [返信] 行った時はほんとに長居すると思います、いいお店が見つかってヨカッタ〜☆ [209] Re:[208] 最近忙しくて…
投稿者：マスター
投稿日：2004/12/16(Thu) 11:21 [返信] 巷ではそろそろ年末みたいな雰囲気で、走ってる人が多そうです。12月は宴会やクリスマスですね。いいのかわるいのか、ここ何十年と変わらないあの山下達郎さん的雰囲気。 いるか喫茶バーを思い出してくださってありがとうございます。 あなたのモヤモヤが最高潮に達したらいるか喫茶バーに行こう。店を出るころのあなたのモヤモヤはどっかに行ってるはずだと思うんですけど、一度試してみてください。 ２５日までは営業してますので。オリジナルカクテルは今のところ２０種類です。 [208] 最近忙しくて…
投稿者：有華 投稿日：2004/12/15 18:58 [返信] そちらにお邪魔したくてもなかなか行けずモヤモヤしています。 新メニューカクテルはどうなったのかな？ なんて思いながらいるか喫茶の事を思い出しています。 今年中にもう１回はそちらにお邪魔したいと思ってます。 一人でのんびりいるか喫茶にいる時間が 一番私にとってゆっくり出来る時間なので。 [207] Re:[206]
一日に2回も！・・・いるか。 投稿者：マスター
投稿日：2004/12/05(Sun) 16:59 [返信] サンドイッチはメニューを見ればスタンダードなんですけどありきたりじゃいけないと思ってて、あんなふうになってます。キュウリのサンドウィッチは以前チーズと組み合わされていて、キュウリとチーズのサンドウィッチだったんです。もちろん世界の終わりとハードボイルド・ワンダーランドを意識してのことです。しかし、これは並みの技術ではうまく切れないです。僕はできないです。チーフはできます。 ただいまのホットはこのところ#29のブレンドばかりなんですが、そろそろ寒くなってきたので#36をもうちょっと前面に出そうと思います。北川先生と#36を開発したのが丁度3年前の冬でしたので。ところで、神山・キリマンというのは大胆かつ粋な組み合わせですね。後で自分で作って飲みましたけど。 [206] 一日に2回も！・・・いるか。
投稿者：上京区の住人 投稿日：2004/12/05(Sun) 00:38 [返信] [205] Re:[204]
久しぶりにおじゃましました。 投稿者：マスター
投稿日：2004/11/19(Fri) 17:48 [返信] 夜は照明の関係で少し雰囲気も変わりますので秋の夜長を楽しんでいただければよいかと思います。お酒もいろいろとありますので。 [204] 久しぶりにおじゃましました。
投稿者：ぷくぷく 投稿日：2004/11/19(Fri) 15:36 [返信] [203] Re:[202] 長居をしまして・・・・
投稿者：マスター
投稿日：2004/11/12(Fri) 11:19 [返信] あの真っ赤な実はナンテンだと思ってるんですけどどうなんでしょう。あれはお隣さんの敷地の木です。借景させてもらってます。緑と赤のコントラストの強さがいいですね。 秋になって、芝生の健康状態もだいぶましになってきました。ちょっと前は瀕死の状態でしたけど。洋芝は夏に弱いのではないかと思ってます。 メニューは自己満足的うんちくが長いですね。今度来られるまでにもっと長いうんちくを考えたいです。 [202] 長居をしまして・・・・
投稿者：上京区の住人 投稿日：2004/11/11 23:47 [返信] [201] Re:[200] 昨日は
投稿者：マスター
投稿日：2004/11/05(Fri) 11:16 [返信]
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