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[200] 昨日は 投稿者：高野の住人
投稿日：2004/11/04(Thu) 13:55 [返信] [199] Re:[198] 禁断症状
投稿者：マスター
投稿日：2004/11/02(Tue) 13:57 [返信] ここ3年ばかり、僕は毎日コーヒーを飲めているので禁断症状の詳しいことは忘れてしまいましたが、ネスカフェ・ゴールドブレンドなどではかなりたくさん飲まないと治らないような気がします。 [198] 禁断症状 投稿者：上京区の住人
投稿日：2004/10/31(Sun) 23:13 [返信] [197] Re:[196] 飯！
投稿者：マスター
投稿日：2004/10/21(Thu) 11:11 [返信] [196] 飯！ 投稿者：ヒョンギュ
投稿日：2004/10/19 06:38 [返信] 今度はぜひとも食事をいただきに参ります！ 昼くらいかな？チョイ辛系のカレー系が食べたいなー。 「雨天中止」 [195] Re:[194] ビックリ？
投稿者：マスター
投稿日：2004/10/14(Thu) 11:48 [返信] 次回は電車かバスで来ていただいて、とりあえずビールやカクテルもお願いします。フード系はメニューがたくさんありすぎなんですが、ベーコンを使ったものがお勧めです。 [194] ビックリ？
投稿者：ヒョンギュ 投稿日：2004/10/14(Thu) 04:58 [返信] [193] Re:[192] 明日の営業は・・・
投稿者：マスター
投稿日：2004/10/12(Tue) 11:48 [返信] 月曜が祭日でも火曜を振り替休日にはしません。何かと理由をつけて休んじゃうんでそう思われるのも無理ないですね。ですけどそこまではしないです。夏休みと冬休みは長いのでそれ以外の臨時休業はよほどのことがない限りしないようにはしています。 頑張るっていうことがあまり得意じゃないんでわがままなことも多々あるかと思いますが、お許しを...。 [192] 明日の営業は・・・
投稿者：ぶいん 投稿日：2004/10/12(Tue) 03:01 [返信] いつもいるか喫茶にはお世話になってます。 明日は営業なさってるのか気になって書き込みしました。 なんせ夏休みをとる店なんで、もしかしたら振替え休日もあるんじゃないだろうかと・・・ 営業なさってると思うので伺いますね。 いつものおいしい料理よろしくお願いします。 [191] Re:[190]
いつもお世話になってます。 投稿者：マスター
投稿日：2004/09/27(Mon) 15:19 [返信] お引越しは大変ですね。大きなことから細かいことまでかなりの時間と労力がいりますね。でも、リセットが必要なこともあるかも知れないんでその意味ではいい機会かもしれません。困った時の再起動という感じで。 [190] いつもお世話になってます。
投稿者：ほまれ 投稿日：2004/09/27(Mon) 14:10 [返信] 懐メロをリクエストしてビールを飲みつつ新聞を読んでまったりできるのが最高です。 今度引っ越すのですが、ついまた一乗寺で探してしまいました… [189] Re:[188] ようやく…
投稿者：マスター
投稿日：2004/09/27(Mon) 14:51 [返信] とりあえず、いるか喫茶バーがあなたの生活の中の完了に貢献できてよかったです。そういう時は祝杯をあげていただければよいと思います。 [188] ようやく…
投稿者：ぶちょう 投稿日：2004/09/21(Tue) 16:14 [返信] レポートやら原稿やらの提出期限がせまってたんで、 何度かパソコン持参でいるか喫茶に寄らせてもらいました。 お昼時から二、三時間くらい居座ってしまってすいませんでした…ほんとに。次は何も持たずに行きたいですね。 [187] Re:[186] 青いビール！？
投稿者：マスター
投稿日：2004/09/27(Mon) 15:07 [返信] [186] 青いビール！？
投稿者：上京区の住人 投稿日：2004/09/19 12:29 [返信] [185] Re:[184] アトピー
投稿者：マスター
投稿日：2004/09/14(Tue) 12:36 22:16 [返信] アトピーっていうのはストレスでも出るんですね。過労、寝不足そういう外的な要因でなくかったとしても気分が良くなけりゃ胃腸の調子なんかにはすぐに反映されるし。そうして考えてみると、気分とか機嫌というのは健康にも大きく影響しますね。 気分が良くて何が悪い？機嫌が悪くて何が良い？ってことに尽きますね。 [184] アトピー 投稿者：上京区の住人
投稿日：2004/09/13(Mon) 23:37 [返信] [183] Re:[182] Bar Time
もいいですね。 投稿者：マスター
投稿日：2004/09/11(Sat) 22:02 [返信] いるか喫茶バーはいわゆるカフェバーでありまして、Bar Timeというのは特に設けてないです。つまり、午前１１時でもビールはもちろんショート・カクテルもOKであります。何しろ平日のテンポラリー・リゾートですので。リゾートといえば朝からでもアルコールOKであります。 あなたがお好きな曲にひたってくださったらそれは許すも許さないもいるか喫茶バーの存在意義を与えていただいているということであります。？ [182] Bar Time もいいですね。
投稿者：高野の住人
投稿日：2004/09/10(Fri) 08:05 [返信] 他のお客さんが居ないときに、好きな曲をどかどかかけていますがこんなワガママは許していただけますか？ [181] Re:[180] 夏も終わりました。
投稿者：マスター
投稿日：2004/09/02(Mon) 14:25 [返信] いるか喫茶バーはそんなときに行くべき場所でありたいです。ちょっとした非日常的な時間と場所で普通のあなたを取り戻していただければいいなと思ってます。 [180] 夏も終わりました。
投稿者：ジョンレノンのファンより 投稿日：2004/09/01(Sun) 22:17 [返信] 月末でした。 でも二日間続けて行ってきました。 いよいよ明日から仕事です。 天国から地獄への心境ですかね？ また 複雑な人間関係の中でいっぱいストレスがたまる毎日です。 仕方ないですね。 ストレス解消しに、また「いるか喫茶」にお伺いします。 「ドライカレー」おいしかったですよ！ [179] Re:[178] 七夕でしたねえ
投稿者：マスター
投稿日：2004/07/09(Fri) 11:41 [返信] いるか喫茶バーは真面目なサラリーマンの元真面目なサラリーマンによる真面目なサラリーマンのための非日常的空間でありたいとも思っております。 ところで、恒例ですが、いるか喫茶バーは下記のように大量に夏休みを取らせていただきます．悪しからずご了承ください．気楽なことですみません． 記 8月1日(日)～8月16日(月） 以上 [178] 七夕でしたねえ
投稿者：上京区の住人 投稿日：2004/07/08(Thu) 00:05 [返信] [177] Re:[176] ♪いるか喫茶の音楽♪
投稿者：マスター
投稿日：2004/07/07(Wed) 11:51 [返信] 持ってる曲が古いのが多くてちょっといかんなあと思っています。最近の曲もけっこういいのが多いのでぼちぼちとそろえていきたいです。 ウルフルズやサザンは僕も好きです。錆びないですね。桑田さんは。すごい人です。でも気取ってないしいいですね。 [176] ♪いるか喫茶の音楽♪
投稿者：上京区の住人 投稿日：2004/07/05(Mon) 19:04 [返信] [175] Re:[174] 大勢ですんません
投稿者：マスター
投稿日：2004/06/29(Tue) 13:38 [返信] 客席のスピーカーはBOSE中心ですがYAMAHAも使ってましてかなりややこしい状態ですがどうにかこうにかうまく鳴ってくれるようになってきました。JBLは昔からあこがれているスピーカーですがお店や友達の家でしか聞いた事がありません。僕にとっては高嶺の花という感じです。 [174] 大勢ですんません
投稿者：一乗寺の凡人
投稿日：2004/06/27(Sun) 06:38 [返信] 「例」のビールを昼間飲むのは最高です！！。一緒に行った父もはまってしまい、ビールのファンが一人増えてしましました。一番南西角に席を作っていただいたのですがそこで聞く「BOSE」の音は最高でした。 （ちなみに小生は、JBL派なのですが・・・） なかなか、時間が合わず今だ夜にお邪魔できてなく、一度仕事を休んででも、伺いたいです。 [173] Re:[172]
昨日はどうもありがとうございました。 投稿者：マスター
投稿日：2004/06/23(Wed) 12:15 [返信] [172] 昨日はどうもありがとうございました。
投稿者：上京区の住人 投稿日：2004/06/20(Sun) 12:16 [返信] [171] Re:[170]
最近ちょっと賑やかないるか喫茶・・・ 投稿者：マスター
投稿日：2004/06/18(Fri) 15:51 [返信] 子犬は２匹居たんですが１匹はきのう近所の方のおうちに養子に行きました。昨日の夜は残った１匹がずっとないててあんまり寝られませんでした。そんなわけで仔犬は１匹ですがいつでもチーフが居ればごらんいただけると思います。 おつまみ系は香辛料やオリーブ油などをよく使ってるんでほとんど大人の味ですよね。姪御さんは味覚の成長がはやいですね。僕は子供のころといえばナポリタンという日本にしかないスパゲティーが一番好きでたまに外食することがあったら必ずそれをたのんでました。というか好き嫌いがあって他のものだと食べられないかもしれないと不安だったんです。大人たちがおいしいと言っているものを食べて本当においしいと感じるようになったのは１５歳くらいからだと思います。三つ葉がこんなに芳しいものだったのかとか、水菜の食感がこんなにもしゃきしゃきしてたのかとかそういうことが目からうろこみたいにわかった時期がありました。たいそうな言い方かもしれませんが、その時期に食の世界が広がったという感じでした。とは言ってもまだまだわかってないことだらけですけど・・・。 [170] 最近ちょっと賑やかないるか喫茶・・・
投稿者：上京区の住人 投稿日：2004/06/15(Tue) 23:36 [返信] [169] Re:[168]
この間はお水をひっくり返してすみませんでした・・・ 投稿者：マスター
投稿日：2004/06/05(Sat) 11:14 [返信] カーテンですけど、もともとこの店は昔の小学校の木造校舎をイメージして作ったので、無地の白のカーテンになるわけです。所々に墨汁のしみやかぎ裂きがあったりカーテン全体がくくってあったりすると、よりリアルなんですけどそこまでやるとマニアックなのでやってません。洗濯は年３回程度ですね。1学期に1回ということで。 芝生というのはほんとに困ったもんです。あまり知識がないのでいろいろ回り道してます。何とか形になってますけど、これにつぎ込んだ労力はとんでもないもんです。 [168]
この間はお水をひっくり返してすみませんでした・・・ 投稿者：上京区の住人 投稿日：2004/06/03(Thu)
22:56 [返信] [167] Re:[166] おそらくですが
投稿者：３番テーブルの客
投稿日：2004/06/06(Sun) 11:20 [返信] 酔いどれ詩人としては、最近ではチャールズ・ブゴウスキーが有名ですね。あの人の詩はわけわからないですが、そこがいいです。 宮沢章夫（劇作家・演出家、遊園地再生事業団主宰）という人もお酒が全く飲めません。一緒に飲みに行ったことがありますが、僕と宮沢だけはアルコールを口にしませんでした。 村上春樹引き続き読みに行きます。宜しくお願いします。 [166] Re:[165]
ルイボスティーが置いてあるなんて 投稿者：マスター
投稿日：2004/06/02 20:49 [返信] あと、これは人によると思いますが僕の場合何かを語ったり人の語りを聴いたりするときはかなり酔ってた方がいいですね。というかお酒なくしては語れないです。人の語りも聴けないです。語りにはお酒がつき物というわけです。でも詩は物語とは違うのかもしれない。 ヘミングウェイは毎日ジントニックやフローズンダイキリを飲んで、酔っぱらってきたらさらに超ドライマティーニを飲んだりしてたらしいけどノーベル文学賞もらってるし、O・ヘンリーはアル中だったらしいけど300編ほども短編を書いてる。でも詩は小説とは違うのかもしれない。 僕は２０代の頃飲みに行ったら必ずと言っていいほど酔っぱらってた。ある女の子とお酒を飲みに行って彼女がこんなことを言ったのを覚えてる。 「男は飲む、打つ、買うのどれかよってうちの母親が言ってたわ。高田君は間違いなく『飲む』ね。」 僕はそんなふうに言われてその時は意外だったけれども今となっては何となくわかる気がする。何かを成就するためか何かの拍子に僕がもしもストイックになったとしても禁酒と禁煙だけは戒律からはずさないと僕は僕自身でなくなってしまうだろうな。 [165] ルイボスティーが置いてあるなんて
投稿者：本保弘人 投稿日：2004/05/26(Wed)
03:08 [返信] ルイボスティーも疲れに効くはずです。といいながら今日は普段着のまま眠り込んでしまった。 今頃起きて、こうして書き込みをしているのです。 [164] Re:[163] 流石ですね
投稿者：マスター
投稿日：2004/05/24(Mon) 15:51 [返信] 疲れたときは「いるか喫茶バー」でビールを飲んで、ショート・カクテルを３杯位ぐっと飲めばいいです。僕はそうしてます。毎週ジンとウォッカを仕入れてるのは誰のためなんだろう。 [163] 流石ですね
投稿者：本保弘人 投稿日：2004/05/23(Sun)
23:34 [返信] 土曜の夜なのにお客が少なくて寂しい反面、じっくり浸れました。 最後にリクエストしたのが原由子の「今日の日はさようなら」だったのはもちろん狙いです。 [162] Re:[161]
久しぶりに長居しました。 投稿者：マスター
投稿日：2004/05/23(Sun) 23:45 [返信] これからも「いるか喫茶バー」は居心地のいい非日常空間をめざしていきたいと思っています。ゆっくりしていただければ我々もうれしいです。(逆に言えばお急ぎの方はご満足いただけないかもしれません。)お酒を飲みながらまったりとしていってください。 [161] 久しぶりに長居しました。
投稿者：ジョンレノンのファン
投稿日：2004/05/22 22:22 [返信] ダンナを連れて夜に行ったのは、きょうが始めてです。 「いるか喫茶ファン」がたくさんおられるのですね。 こんな喫茶店は、珍しいです。 いりびたってしまいたくなるような不思議な空間、居心地がなんともいい！ ごちそうさまでした。 [160] Re:[159] うわ
投稿者：マスター
投稿日：2004/05/13(Thu) 13:00 [返信] ふわふわにするためにメレンゲは普通のレシピよりも多く入れてます。あと、粉を混ぜてからは時間との戦い。とは言ってもケーキはまだ自信をもっておすすめできるほどのもんでもないですが…。 そういうことを言い出すとコーヒーもカクテルもまだまだですけど。 唯一自信があるとすれば、ビールかもしれない。 [159] うわ 投稿者：まむ
投稿日：2004/05/12(Wed) 23:50 [返信] とおもってしまいました。 焼ケーキをたーまーに焼くのですが レシピが適当、食べてみたいものを入れちゃう、とか。 仕上がりが作るたび違う気がして。 でもマスターのコメントで 持ってるだけだった分かりにくい「レシピのいらない…」 ってお菓子本のいいたいことが分かった気がしてきました！ シフォンケーキ、 ふわふわスポンジケーキが焼けたことないので未だ敬遠しています… お店の食べてみたくなりました。 [158] Re:[157]
今日はありがとうございました。 投稿者：マスター
投稿日：2004/05/12(Wed) 11:53 [返信] サボテンの花はどなたかのリクエストだったと思います。次回は有華さんもぜひお気に入りの曲をかけてください。もちろん偶然そういう曲が何の前ぶれもなく流れてくるというのもいいんですが。 トマトチーズトーストはいいと思います。シンプルさがいいです。飾り気がないというか。僕も良く食べますがいまだに飽きないし。 シフォンケーキは通算100回以上は失敗してますね。ようやく最近レシピが確立してほとんど失敗しなくなりました。卵の量を個数じゃなくて重さで考えないといけないです。本なんかに載ってるレシピは個数ですよね。あれだとだめです。粉の量をg単位で合わせても意味ないです。 自転車はいいですね。今ごろの季節。お手軽だし。それほど時間をかけずにけっこう遠い所にも行けるし。飲み物の制限もないような気がする？し。 [157] 今日はありがとうございました。
投稿者：有華 投稿日：2004/05/11(Tue) 19:46 [返信] とっても居心地が良くてかなり長居してしまいました。 ＢＧＭもサボテンの花やらベットミドラーのローズやら 私の好きな曲がかかってすごく嬉しかったです。 でも村上春樹レシピのサンドウィッチが食べられるとは思ってませんでした。 シフォンケーキもふわふわでとてもおいしかったです。 (作り方を教えてほしいぐらいです) また今度仕事が休みのとき、自転車飛ばして伺わせてもらいます。 [156] Re:[155] はじめまして。
投稿者：マスター
投稿日：2004/05/09(Sun) 19:20 [返信] ちょっとした芝生の庭があるので自転車はそこにとめていただければよいかと思います。何の問題もないです。お時間のゆるす限りゆっくりしていってください。お待ちしております。 [155] はじめまして。
投稿者：有華 投稿日：2004/05/09(Sun) 17:39 [返信] とても興味があるので１１日に サイクリングがてらお邪魔してみたいと思います。 駐車場はあるということですが 自転車を止めれる場所はありますか？ ないならバスかなにかで行きますが。。。 [154] Re:[153] あのビールはやばい
投稿者：マスター
投稿日：2004/05/09(Sun) 19:31 [返信] [153] あのビールはやばい
投稿者：一乗寺の凡人
投稿日：2004/05/09(Sun) 16:43 [返信] メニューも様変わりし、昼間からビールをいただきました。 春の日差しと外からのそよ風が心地よくこれは病みつきなりますネ。 一度、夜に伺います。 [152] Re:[151] いや、いい店だった。
投稿者：マスター
投稿日：2004/05/07(Fri) 18:34 [返信] [151] いや、いい店だった。
投稿者：本保弘人 投稿日：2004/05/06(Thu)
21:44 [返信] [150] Re:[149]
ちょっぴり大人のいるか。 投稿者：マスター
投稿日：2004/04/28(Wed) 17:04 [返信] [149] ちょっぴり大人のいるか。
投稿者：上京区在住N.H.
投稿日：2004/04/24(Sat) 22:07 [返信] [148] また寄せてもらいますーー
投稿者：まむ 投稿日：2004/04/19(Mon) 21:39 [返信] はじめ即興ぽく流れてきて心にグッてかんじして、 それは知らない曲だからそう聴こえるのかもですが、 あとからよく分かる曲には声にだして歌いたい気分に♪ これならもしまた一人長居してもいることができそう～、 っと思いました。混んでいなければそうすると思います。 飲み物がやたらおいしいです。困ったな。 メニューをみるとワクワクしてしまいます。 コーヒー、お酒、欠かさない程度には好きなので、困りました。 フードメニューもチョイスがよくて、悩んだあげく。 [147] まむさん 投稿者：マスター
投稿日：2004/04/19(Mon) 01:12 [返信] 営業時間：AM11:00～PM11:00 定休日：日、月、祭日（土曜営業） [146] Re:[145]
リニューアルおめでとうございます！！ 投稿者：マスター
投稿日：2004/04/19(Mon) 01:00 [返信] たっちゃんのピアノを聴くのは僕が言うのもなんですが楽しみです。CDとかで普通に聞き流していた曲でも彼が弾くと突如主張することがあるし、そういう時は思わずひたりきってしまいます。レパートリーは彼がメロディーを知っている曲であれば基本的になんでもOKなのですが、彼はかなりミスタッチを嫌う傾向にあるので今のところリクエストにおこたえできるかどうかは微妙です。近いうちにピアノのリクエストメニューを御用意したいと思っています。あと、彼の演奏日程をホームページのトップでお知らせしようと思いますがホームページのリニューアル後になると思います。いろいろやりたいことはあるんですけど僕の処理能力を超えているのでとても時間がかかってしまいます。まるで重いデータのダウンロードみたいです。 とりあえず方向だけは常に後ろ向きにならないようにしていきますので長い目で発展型ひたり系喫茶バーの「いるか喫茶バー」を今後ともよろしくお願いいたします。 [145] リニューアルおめでとうございます！！
投稿者：上京区在住N.H.の配偶者 投稿日：2004/04/18(Sun) 21:22 [返信] ちょうどよい気候だったので、オープンの席に陣取って夕暮れのひと時を楽しむ事ができました。ピアノ演奏がとてもよかったです。しかし、譜面も見ずにあれだけの曲目がすらすら引けるとは凄いですね。今度お伺いする時にはできればリクエストしたい気もしますが、可能でしょうか？ [144] Re:[143]
リニューアル、楽しみにしています 投稿者：マスター
投稿日：2004/04/17(Sat) 17:14 [返信] [143] リニューアル、楽しみにしています
投稿者：高野の住人
投稿日：2004/04/15(Thu) 08:19 [返信] [142] Re:[141] 開店が待ち遠しい
投稿者：マスター
投稿日：2004/04/11(Sun) 09:10 [返信] 今度こそ15日には間に合わせます。 それほどの大改革でもなく、今までの路線を踏襲するつもりですが、土曜営業、ジュークボックス、ピアノ、カクテル、フード・・・、これまでやりたくてできていなかったことを欲張ってたくさんやろうとしているので時間がかかってます。 一乗寺の凡人様が奥様とお二人で来られるのに良い感じの店にしたいです。 [141] 開店が待ち遠しい
投稿者：一乗寺の凡人
投稿日：2004/04/11(Sun) 08:41 [返信] 今度から、土曜日に伺え楽しみにしています。夜は、一度近所の友達や 家内と二人で行きたいと思ってます。 [140] Re:[139]
オープン楽しみにしてます 投稿者：マスター
投稿日：2004/04/06(Tue) 20:44 [返信] [139] オープン楽しみにしてます
投稿者：いちじょうじタイムス編集人
投稿日：2004/04/06(Tue) 12:14 [返信] 心配もありますが 無事にリニューアルオープンされますように。(^-^) いるか喫茶らしく、おだやかな再開でいいかも。 楽しみにしております！ [138] Re:[137] ご無沙汰しております。
投稿者：マスター
投稿日：2004/04/06(Tue) 10:48 [返信] 高田裕之で検索したんですが、えらい人ばっかり出てきましたね。豊郷小学校の教頭先生が僕と同姓同名なんて知らなかった。以前は僕も下の方にちょろっと出てきたんですが、最近出ないようです。近くホームページアドレスを変更する予定なので検索エンジン登録をサボっているもので。いるか喫茶なら出てきます。 とにかく復活したらよろしくお願いします。 [137] ご無沙汰しております。
投稿者：長三中の吉田 投稿日：2004/04/05(Mon) 10:31 [返信] どうしようと思っていましたが、あっさりと本名で検索したらここにたどり着けました。 3月31日(29歳になってしまいました)に伺ってみましたが、改装中との事で、しょんぼり帰りました～。また、いつになるか分かりませんが、平日都合がついたら是非ゆっくり行きたいと思っております。その時はよろしくおねがいします。 [136] 4月15日(木)OPEN
投稿者：マスター
投稿日：2004/04/05(Mon) 10:09 [返信] 高田裕之 [135] Re:[134] 雰囲気が・・・
投稿者：マスター
投稿日：2004/03/31(Wed) 09:23 [返信] [134] 雰囲気が・・・
投稿者：irukakiss@ 投稿日：2004/03/30(Tue) 23:22 [返信] 友達に進められて行ったのですが、行くまでは友達の言葉が信用できないぐらいオーバーな言い方だったのですが、行ってみると友達の言葉が信用できました。 また時間があれば行きたいと思います。 [133] Re:[132] イマジン
投稿者：マスター
投稿日：2004/03/26(Fri) 00:46 [返信] [132] イマジン 投稿者：ジョンレノンのファン
投稿日：2004/03/24(Wed) 21:35 [返信] 左京区に引越ししてきて、いろんなお店に行ってますが「いるか喫茶」との出会いに感激！ ピアノを弾いてくださった掛水たっくん ありがとうございました。仕事や人間関係ですごく気持ちがへこんでいましたが、ステキなピアノ曲を聴き元気になれました。 [131] Re:[130] はじめまして
投稿者：マスター
投稿日：2004/03/21(Sun) 23:59 [返信] コーヒーはこのところ自分で言うのもなんですが、調子いいです。かなりおいしいです。フードはコストパフォーマンスでいけばサイゼリアさんとわたり合えると思ってるんですが、どうでしょうか。これは人によって評価の分かれるところかもしれません。もちろん自分では特徴と自信のあるものをご提供できるように頑張ってるつもりですけど…。 またちょこちょこお立ち寄りください。 [130] はじめまして
投稿者：セイリュー 投稿日：2004/03/18(Thu) 18:39 [返信] もう４、５年も住んでいて、しかも全然生活圏内なのに今まで見つけないでいたのが残念なくらい、とても良いお店に出会えたと思いました。 コーヒー美味しかったです。 フードも充実しているようだったので今度はご飯もぜひ食べてみたいと思います。 またちょこちょこ寄らせていただくかと思います。 [129] Re:[128] ほんまですかーー
投稿者：マスター
投稿日：2004/03/21(Sun) 23:41 [返信] [128] ほんまですかーー
投稿者：まむ 投稿日：2004/03/17(Wed) 22:44 [返信] そして土曜日。今年になって行けたら行きたいと思いつつ、 平日はとっても行きそびれますから楽しみです。 （仕事帰りの平日に外食に寄るって、さっぱり気分でないんです！） [127] Re:[126]
４月から変るんですね・・・ 投稿者：マスター
投稿日：2004/03/26(Fri) 00:29 [返信] [126] Re:[125]
４月から変るんですね・・・ 投稿者：上京区在住N.H.の配偶者 投稿日：2004/03/22(Mon) 17:39
[返信] ところで、ジュークボックス（パソコン）が店の真ん中にくるということは、有線の配線、それとも無線LANでしょうか？ もし、無線LANの場合はルーターの本体と子機との距離で通信状態の安定性がかなり変ります。私のところは2階に本体、1階に子機があるのですが、最初に買ったルーターは不安定で1年を待たずして買い換える羽目になってしまいました。もし、距離がかなりあったり壁や床が間にあるようでしたら、別売りの指向性アンテナが取り付けられるものが良いです。無線LANをお考えなら参考にして頂ければ幸いです。 [125] Re:[124]
４月から変るんですね・・・ 投稿者：マスター
投稿日：2004/03/21(Sun) 23:34 [返信] 実は、4月からモーニングはないと思います。すみません。結構気に入ってくださる方も多かったんですけど、夜11時までやるつもりなので、さすがに朝が厳しいので・・・。思いますというのは未だ確定ではないです。リニューアルオープンで絶対にやると決めていることは厨房の排水関係(これはお客様とは無関係ですね。)とジュークボックスの移動です。今、雑誌が置いてある所にジュークボックスを持ってきます。店の真中ですね。開店のときからそうするつもりだったのですがいろいろ問題があってできなくて毎日やりたいと思いつづけていたのでとにかく今度はやります。 店の雰囲気は変わらないと思います。自分でも気に入ってますので。僕の中にある、いるかホテルのロビーの片隅のような昔の雰囲気ですね。これは堅持します。喫茶バーというのは喫茶店とショットバーを足して2で割ったようなものだと思ってます。カフェバーよりはアットホームだけれども喫茶店よりは非日常というところです。昼間も夜もカクテルやビールがあって、コーヒーも飲めるわけです。バーとは別物だと思ってます。ひたり系喫茶バーですので、接客という意味でお客さんにずっとお付きすることはないと思いますので。 まだはっきり決まってないのにとりあえず休むというわがままをお許しください。できれば4月6日からはじめますのでそのときにはまたよろしくお願いいたします。 [124] ４月から変るんですね・・・
投稿者：上京区在住N.H.の配偶者
投稿日：2004/03/17(Wed) 19:58 [返信] 今月末からお休みで4月から営業時間が変るとの告知が出ているのは気付いていたのですが、喫茶バーですか。 どのように変るのか楽しみです。でも、今の雰囲気が好きなのであまり大きく変るのも寂しいですね。 土日休みというのが竹を割るように明快で結構おもしろかったのですが、土曜日もオープンに変るんですね。私としては行く機会が増えそうですのありがたいです。 もしかして、モーニングセットは今月中しか食べられないんでしょうか？ だとしたら、早めに行かねば・・・。（牛丼の時もそうしたような。。。） [123] Re:[122] はじめてHP見ました
投稿者：マスター
投稿日：2004/03/17(Wed) 09:53 [返信] [122] はじめてHP見ました
投稿者：はじめてHP見ました 投稿日：2004/03/17(Wed) 03:06 [返信] この間は閉店間際に小うるさく騒いで申し訳ありませんでした。一緒に行った人たちが案外気に入ったらしくて、とても喜んでいました。今度はバーの時間帯にお酒を飲みに行かせて頂きます。 [121] ある種のコーヒーの飲み方について
投稿者：マスター
投稿日：2004/02/25(Wed) 15:17 [返信] ドアを開けると鐘の音がする。その辺に置いてある新聞とマッチを取って窓辺の席につく。僕はホットを注文し、ショート・ホープにマッチで火をつける。オレンジ色のマッチ箱だった。運ばれてきたコーヒーには春の空気とあわさった、優しい香りがあった。煙草の煙をゆっくりはきながら、少しクラクラして飲むコーヒーは大人の味がした。 ちょっと前、探し物をしていて物置をあさっていたらGeorgesⅤのマッチが大量に出てきた。50箱以上あった。そういえばよく行ったなあと思う。一人で行ったこともあったし、男二人で行ったこともあったし、女の子と二人で行ったこともあった。何を話してたかということは断片的によく覚えている。いずれにせよ、僕はほとんどホットを飲んだ。その頃のホットの飲み方はコーヒーの味というよりコーヒーのあるあたたかい風景を楽しむ飲み方だった。そんなふうなある種のコーヒーの飲み方について、村上春樹氏が文章を書いている。僕はこの文章がとても好きだ。少し引用する。 ある種のコーヒーの飲み方について その午後にはウィントン・ケリーのピアノが流れていた。ウェイトレスが白いコーヒー・カップを僕の前に置いた。ぶ厚い、重いカップで、テーブルに置く時にカタンという気持の良い音がした。まるでプールの水底に落ちた小石のように、その音は僕の耳にずっと残っていた。僕は十六歳で、外は雨だった。 （中略） 天井に取りつけられたスピーカーからジャズが流れていた。目を閉じると、まっ暗な部屋に閉じこめられた小さな子供のような気持になった。そこにはいつもコーヒー・カップの親密な温もりがあり、少女たちの優しい香りがあった。 （中略） 僕の前にはあの思春期特有のキラキラと光る鏡があり、そこにはコーヒーを飲む僕の姿がくっきりと映し出されていた。そして僕の背後には四角く切り取られた小さな風景があった。コーヒーは闇のように黒く、ジャズの響きのように暖かかった。僕がその小さな世界を飲み干す時、風景が僕を祝福した。 （中略） 時には人生はカップ一杯のコーヒーがもたらす暖かさの問題、とリチャード・ブローティガンがどこかに書いていた。コーヒーを扱った文章の中でも、僕はこれがいちばん気に入っている。 ―村上春樹著 象工場のハッピーエンド（新潮社）より― 17才の頃の僕にとっては、格言で人生の真理を説かれるより、カップ一杯のコーヒーの暖かさが必要であったし、多分今もこれからも不可欠なものであるはずだ。 [120] Re:[119] そうそう！！
投稿者：ぷくぷく 投稿日：2004/02/03(Tue) 02:27 [返信] ドライカレーのベーコン！！私がいるかさんで初めて食べたのもドライカレーでしたが、やっぱり、あのスライスじゃない存在感のあるベーコンが美味しいですよね。手作りだったとは感激です。 我が家は今、子供達がインフルエンザで大変です。そろそろ流行り始めてるようですので、くれぐれもお気を付け下さい。 [119] Re:[118] お久しぶりです
投稿者：マスター
投稿日：2004/02/02(Mon) 17:19 [返信] エージングはいるでしょうね。ならし運転。音量にもよりますが、１日中鳴らしておけば１週間で全然違ってくると思いますけど。 今ベーコンを燻製してます。モーニングのベーコンエッグにはちょっとしか入ってないですけど。これだけは相当手間をかけてます。中にはベーコン抜きと指定されるお客様も居られます。好き嫌いか健康上の理由か知らないですけど何かクリープを入れないコーヒーみたい(古い！）な感じですよね。もちろんご自由ですけど。さすがにベーコン抜きのドライカレーを作るときは悲しくなりますが。 激痛カレーはだめです。やめたほうがいいです。 [118] お久しぶりです
投稿者：ぷくぷく 投稿日：2004/01/30(Fri) 22:21 [返信] [117] Re:[116] 激痛カレー…
投稿者：マスター
投稿日：2004/02/02(Mon) 15:05 [返信] はじめの一口は「これならいける。」と思うんですが、３分ぐらいすると加速度的に辛くなってきますね。だから３分以内に勢いをつけて食べればたいした事はないと思うんですが、５分以上かかると非常に苦しい。食べてるうちに無性に腹が立ってきますよね。どうしてわざわざお金を出してこんなに苦しい思いをしなければならないのか。涙は出るし鼻水は出るし、痛いし、…。 いわばジェットコースターのようなもんですね。お金を出してとんでもない思いをするという点では。あれを平然と食べられる人は普通の人じゃないです。あゆみさんもチョンジャさんも普通の人だと思います。ユギさんはちょっと普通じゃない感じもします。あのあとでカプチーノ(ホット)を飲もうという気になれるのは相当のもんです。しかしチョンジャさんの根性には感心しました。３０分ぐらいかけてゆっくり食べ切った人はチョンジャさんくらいのもんです。根性は普通じゃない。１５分以内に食べきれなかったら苦しさの極みだと思います。彼女は並みの人ではない。あゆみさんのカレー好きのお友達が辛いのをお好みかどうかわかりませんが、激痛カレーをお召し上がりの際にはつくった人を殴らないようにあらかじめご注意いただきますようお願い申し上げます。 [116] 激痛カレー…
投稿者：あゆみ＆チョンジャ 投稿日：2004/01/30(Fri) 20:59 [返信] 一応後輩（？）ということになるのかな？ 本日激痛カレーに挑戦させていただきました。 以前食べたことのあるユギさんは余裕でパクパク食べてはりましたが初挑戦の私たちは・・・ 一口目で笑いがこみ上げたのはこのカレーくらいですよ。 食べながら顔からいろいろな種類の水分が噴出してきて大変でした。 今度、カレー好きの友達を連れてきて挑戦させてみたいと思います。 私はもう食べることはないとは思いますが。。。 また来ますのでよろしくお願いしますね（あゆみ） 今食べたばかりで言いたい事はたくさんあるのですが…。 食べ終わった感想としては「体に悪い」というところでしょうか。 とにかく鼻からだらだらと流れてきてナプキンを5、6枚使いました。なんとか完食しましたが、ビールのうまさがわからずちょっと味覚障害だったかも…。今度はおとなしく普通のカレーにしたいと思います。 でもこれってきっとおいしいカレーだったはずです。（チョンジャ） [115] Re:[114] うわさの激痛カレー
投稿者：マスター
投稿日：2004/01/19(Mon) 19:13 [返信] 激痛カレーは、週に２～３回くらい食べる人がいらっしゃるので2004年１月現在では、だいたい６０～７０食のご注文があったのではないかと思います。ごく普通に食べる人も数人居られました。３度くらい食べている方もいらっしゃいます。途中で無理とあきらめた方はお気の毒ですが、お二人ほど居られました。僕は多分１０回くらいは食べてます。とりあえず、熱くなります。脳天が集中的に熱くなるという人も居られます。辛味のスパイスの量は南アジアン、カツ、エビ、ベーコンマッシュルームとも同じですが、南アジアンが一番辛く感じます。カツカレーは一番ましです。多分、カツの油分が膜となって舌や口の中を保護するからだと思います。辛さによる体調不良については、後遺症も含めて今のところご報告をお受けしておりません。けど、ほんとのところはどうなんでしょう。少なくとも僕は大丈夫です。 [114] うわさの激痛カレー
投稿者：上京区在住N.H. 投稿日：2004/01/19(Mon) 17:32 [返信] [113] Re:[112] はじめまして
投稿者：マスター
投稿日：2004/01/19(Mon) 10:01 [返信] 僕もサイフォンの味についてはかなり懐疑的でした。わりと時間もかかるし、洗うのも面倒だし、何度かペーパーに変えたいと思ったのですが、ロートとフラスコがあって上に行ったり下に行ったりするのを眺めているだけでも理科の実験みたいで楽しいのでずっとやってて、これを最初に作った人は相当の凝り性だったんだろうなどと考えるとだんだん好きになってきて、もうやめられなくなりました。 でも、家ではインスタントか、ペーパーです。 [112] Re:[111] はじめまして
投稿者：Prunella
投稿日：2004/01/18(Sun) 20:55 [返信] いるか喫茶さんのコーヒー、思わずハッとさせられるような驚きがありました。サイフォンっていいかも、という思いがムクムクと頭もたげてきたのですが、これ以上凝り性になると収拾がつかなくなりそうで、わりと近所にあることですし、いるか喫茶さんに通わせていただくことにします。 "Slow"がキーワードと聞いて、なるほどと思いました。お店全体がそういう雰囲気を醸し出してるように感じました。自分は実践できてるのかな、と顧みつつ・・・ [111] Re:[110] はじめまして
投稿者：マスター
投稿日：2004/01/18(Sun) 11:31 [返信] Prunellaさんといるか喫茶の共通のキーワードは"Slow"ですね。それにしてもPurunellaさんのこだわりは、コーヒー一つをとっても相当のものだと感心します。表現がリアルで説得力があります。 いるか喫茶のコーヒーが及第点をいただけたかどうかは正直自信ないです。僕がコーヒーの淹れ方である程度の期間同じように守っていることは(結論とまでは言えない)抽出温度を上げすぎないという事と、ある程度使い込んだフィルターを使うということの2点だけです。焙煎、挽きかた、豆の仕入れ方…その辺はほとんど永遠に続くと思えるようなな試行錯誤です。 とりあえず、スローにぼちぼちやっていきます。僕にもおいしいコーヒーの原体験みたいなものがあるので、それを失わないようにして。 [110] はじめまして
投稿者：Prunella
投稿日：2004/01/16(Fri) 21:05 [返信] コーヒーの出てきかたにちょっと戸惑いましたが、アルコールランプであっためてもう一杯、とゆうのがなかなか楽しく、のんびりできそうでよかったです。こだわりのベーコンもおいしかったです。 音楽も、いい音なのにじゃまにならず、ちょうどいい感じでした。 今日は風邪気味だったもので、席を替わらせてもらったり、早めに帰ったりしましたが、またのんびりさせてもらいに行きますので、よろしくお願いします。 [109] 不意をつかれる
投稿者：マスター
投稿日：2004/01/09(Fri) 19:32 [返信] でも、もっとうれしいのは偶然にとっておきの曲が流れてきたとき。何でもないときに、何も期待してないときにそんな曲が聞こえだすと突然まわりの空気ががらりと変わって思わずひたってしまう。 さらにうれしいのは、何度か聞いてメロディーなんかは耳慣れしてるけど聞き流してた曲が、ある日突然骨の髄にまでしみ入るほど主張するなんて事がある。 今日、オープン・キッチンで洗い物をしてたらそんな曲が聞こえてきた。不意をつかれた感じでどっぷりとひたりきってしまった。 いるか喫茶は暇な喫茶店だからそんな贅沢ができてしまう。 [108] Re:[107]
あけましておめでとうございます。 投稿者：マスター
投稿日：2004/01/02(Fri) 11:34 [返信] 編集人さんはウェブ・サイトの構築をお仕事にされていますが、そのお仕事の基本にあるものが人と人とのネットワークであるように思います。 人どうしのネットワークは、足を運んで汗を流してこそできていくものですよね。キーボードを打つだけじゃ無理です。 パソコンを扱えるようになって少し慣れてくると、何でもできるみたいな錯覚に陥りがちですが、そういう時に編集人さんのスタイルを思い出しては「これはいかん。」と反省したりします。 そんなこんなで昨年はとてもお世話になりました。今年も相変わらずのいるか喫茶ですが、よろしくお願いいたします。 末筆ながら、2004年がいちじょうじタイムスにとって素晴らしい年となりますことをお祈りいたします。 [107] 年末のごあいさつ。
投稿者：いちじょうじタイムス編集人
投稿日：2003/12/29(Tue) 17:23 [返信] 私は聴き逃がしてしまいましたが、 いるか喫茶では素敵な一夜となったご様子、 うれしく思います。 今年はおいしい珈琲との出会いを ありがとうございました。 また来年も珈琲と空間と音楽と・・ いい時間を過ごしにうかがいたいです。 よろしくお願いいたします。(^-^) みなさんによいお正月になりますように。 [106] Re:[105] イヴとピアノ
投稿者：マスター
投稿日：2003/12/28(Mon) 17:40 [返信] 少人数でYaiさんのピアノソロ演奏を聴けるのは非常に贅沢なことなのですけど、もっと贅沢を言わせてもらえば、正直困ってしまった部分がありましたね。それは拍手です。いるか喫茶が満席で２０人くらい聴衆が居てくだされば、みんなにまぎれて「ブラボー！」とか何とか言って思いきり拍手したいところだったんですが、一人や二人だと気恥ずかしくてそれができなくて、ためらいがちにパチパチパチとまばらな拍手になってしまったりしてこちらの感動を伝えられないもどかしさが残ったりしました。まあ、あの時間帯にいるか喫茶が満席になることはほとんどありえない話ですし、これは仕方のないことで、それはそれでいいのかもしれないですけど。 [105] イヴとピアノ
投稿者：まむ 投稿日：2003/12/27(Sun) 17:40 [返信] 教えてくださってありがとうございます。 ハンカチといい、こちらから声をかけるのって タイミングが分からないものでありがたかったのです。 ピアノをきくのはとても好きです。 ＣＤですが何枚か女性アーティストのものを 休日エンドレスで部屋に流したりします。 曲の感じが言葉で書くとどうもですが そういう癒されるやわらかなもので しかもイヴであったりして、わー泣きそうかも、 と思うくらいで、もっとゆっくりしたかったけれど よし帰ろう、と決めて途中席を立った次第。 生の奏でるピアノの音色というのは、こんな響きかたを こういう空間でするものなのか～、いやはや素敵でした。 その日が年内おじゃまする最後でしたし、また、 思いもかけない印象的なイヴになりました。 [104] Re:[103] 豪華なプレゼント
投稿者：Yai 投稿日：2003/12/26(Sat) 00:54 [返信] [103] 豪華なプレゼント
投稿者：マスター
投稿日：2003/12/25(Fri) 20:27 [返信] 昨晩はそのような地味なクリスマス・イブを迎えたいるか喫茶でしたがたまたまぶらっと、とある小粋なピアニストが来られて押し黙っているピアノ君に「さあ、クリスマス・ソングでもうたいましょうよ。」と声をかけてくださいました。ピアノ君は突然だったのでびっくりしましたがすぐにリラックスしてやさしい歌声をたっぷりきかせてくれました。 いるか喫茶はどのような電飾よりも豪華なクリスマス・プレゼントをもらってしまいました。 とあるピアニストは予告なしにいるか喫茶に来られますので、たまたまそこに居られた方は実にラッキーというわけです。チャージなしにピアノ・ソロ・コンサートが楽しめるわけですから。 今日、作曲家のK.T.さんにそのことを話したら、「あと2時間長居してたら聴けたのに…。聴きたかったなぁ。」とおっしゃってました。まったくですね。 でも、予告なしに偶然にというのが小粋なピアニストのスタイルですのでそれがまたいいんですよね。 [102] Re:[101] クリスマス
投稿者：マスター
投稿日：2003/12/25(Fri) 11:06 [返信] こちらこそ西川さんご夫妻にお会いできてとても良かったです。 シンプルな時間という表現をしてもらったのははじめてですね。確かにいるか喫茶にはコーヒーと音楽のほかはとりたてて何もないです。でも、考えようによっては何もない贅沢というのもあるかも知れないです。頭の中や空間にいろんな物事がごちゃごちゃあるのが日常で、そうでなければ普通の生活が成り立たないですし。シンプルであることは普通、簡単ではないですね。 [101] クリスマス
投稿者：西川晃三、靖子 投稿日：2003/12/24(Thu) 22:41 [返信] いつもおいしいコーヒーと、自由なじかんをありがとうございます。 お店に出会えたことも、とてもうれしいことでしたけど、高田さんや 奥様にであえたことに感謝します。毎日忙しく、気持ちにゆとりがなく 過ごす生活の中で、シンプルな時間をいただいてありがとう。 楽しいクリスマスをおすごしください。 |
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